選取四川、重慶兩地典型、具有代表性的砂巖黃壤、灰?guī)r黃壤和酸性紫色土為供試土壤,連續(xù)4年研究了硫酸鉀對3類土壤上幼齡茶樹礦質營養(yǎng)吸收和茶葉產(chǎn)量、品質的影響。結果表明,在3種土壤上均是+n處理(nk、npk)茶樹對養(yǎng)分的吸收比例合理,茶葉產(chǎn)量高;-n處理(pk、k、ck)則相反。品質分析表明,鉀對幼齡茶樹游離氨基酸、咖啡堿含量的直接影響不大,但對水浸出物、兒茶素、茶多酚含量的提高有積極的影響,比較酚/氨值得出,+n處理酚/氨值一般在5.64~7.17之間,且游離氨基酸含量較高(〉3%),處于比較合適的范圍內,綠茶品質較佳;相反,-n處理茶葉酚/氨值均在不適宜的范圍之內,品質較差。說明在氮肥或氮磷肥的基礎上配施鉀肥是茶樹獲得高產(chǎn)、優(yōu)質的途徑。完成機構:[1]臨沂師范學院農(nóng)林學院,山東臨沂276005 [2]西南大學資源環(huán)境學院,重慶400716