酒與茶有相克之處?！侗静菥V目》中記載：“酒后飲茶傷腎臟”。一般說(shuō)，酒精從消化道被吸收后，即由血液運(yùn)送到肝臟，在肝臟首先由酶氧化成乙醛，繼而再氧化成水和二氧化碳排出體外。而酒后大量飲茶，在利尿的同時(shí)，可使大量未分解的乙醛通過(guò)腎臟，使腎臟因受刺激而被損害。此外，飲酒可使人心跳加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，而此時(shí)大量飲茶，會(huì)使血容量增加，對(duì)心臟更為不利。
酒后不宜飲茶，尤其是濃茶。為了解酒?？蛇M(jìn)食些柑桔、梨、蘋(píng)果、葡萄、香蕉之類(lèi)的水果，有西瓜汁更好，還可以喝濃米湯等熱湯，還有就是酸奶、蜂蜜也可以解酒。如無(wú)水果，沖杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，也可解酒。對(duì)于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢、脈搏細(xì)弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險(xiǎn)，則應(yīng)盡早送醫(yī)院搶救。