有茶友私信：“為什么普洱茶喝生不喝熟？普洱茶喝生不喝熟是有什么講究么？還是有什么含義呢？”
為何喝生茶不喝熟茶？為何大多數(shù)人都有這樣的一個(gè)“共識(shí)”呢？
普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱生茶通常都是黃綠色的，普洱熟茶往往是寶紅色的。兩者，不同的湯色，不僅給人不同視覺(jué)感，而且?guī)Ыo人不同的味蕾體驗(yàn)。
普洱生茶像個(gè)跳脫的孩子，用“動(dòng)如脫兔，靜如處子”來(lái)形容，最恰當(dāng)不過(guò)。
而普洱熟茶像個(gè)謙謙君子，溫潤(rùn)如玉，帶給人是往往是如沐春風(fēng)的舒適感，絲毫沒(méi)有其湯色所彰顯的熱情似火，哪怕是老熟茶，帶給人的感覺(jué)只有一如既往的醇和，用兩個(gè)字形容就是舒服。
可以說(shuō)喝熟茶是一件非常養(yǎng)生的事情，它不挑剔，海納百川，只要你愿意喝，便會(huì)給你帶來(lái)溫暖。
而普洱生茶卻不是這樣，它時(shí)而很猛烈，時(shí)而很溫柔，有自己的個(gè)性，讓你琢磨不透，往往有種“身在云中不知處”的感覺(jué)。它會(huì)吊住你的胃口，帶你走進(jìn)它的王國(guó)。
看似普洱生茶和普洱熟茶，帶給人的體驗(yàn)，是不一樣的。
為何，大家心中的天平向普洱生茶傾斜呢？
理由很簡(jiǎn)單，普洱生茶帶來(lái)的味蕾體驗(yàn)和口感變化比普洱熟茶更為豐富，更為驚艷。有的能讓你身臨百花中，有的能讓你醍醐灌頂，有的能讓你尋得知己，有的能讓你意猶未盡，有的能讓你心動(dòng)不已，有的能讓你沉醉其中，不愿醒來(lái)。
而普洱熟茶，一直像個(gè)溫潤(rùn)君子，百年不變。其實(shí)，不然，要喝懂普洱熟茶的難度比普洱生茶高太多了。你要非常用心，有經(jīng)驗(yàn)，才能感覺(jué)出普洱熟茶帶來(lái)的漣漪，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)，都足矣讓你一夜無(wú)眠。
這就是好熟茶的魅力。
大多數(shù)人喜歡喝生茶，無(wú)疑是因?yàn)樯柚苯恿水?dāng)，容易喝得懂，而熟茶就不一樣了，你沒(méi)有一定的火候，很難發(fā)現(xiàn)它的美。
人們經(jīng)常只見(jiàn)到表面的東西，看不到本質(zhì)。所以，請(qǐng)用心去體會(huì)，你肯定會(huì)另外的收獲。