荷花的栽培技術(shù)——根莖的保險主要有以下6個要點，也很好實現(xiàn)。
根莖的采收
收獲部位為荷花的根莖。每年春季3到4月，警惕地將其從泥中扒出，額外要留心不要弄斷頂芽、藕節(jié)。然后將其用水清洗備用。必要闡明的是，荷花的根莖即所說的藕，雖春季就已成長豐裕，但此時千萬不要進行采收，而令它們在泥中以天然成長的外形越冬。否則所收獲的根莖在上市后絕大局部無法畸形使用。
根莖的分級
所采收的球根理當(dāng)在有4到5節(jié)、具種類榜樣特征、無顯明毀傷、梗概畸形萌發(fā)之前提下進行分級：一級根莖的頂芽完備率大于等于99％；二級根莖的頂芽完備率大于等于98.0％；三級根莖的頂芽完備率大于等于97.0％。
根莖的包裝
可先將相齊截級、種類的單個的荷花根莖，即通常所說的藕密封于塑料袋里。劃分裝到標(biāo)有品名的瓦棱紙箱中。
根莖的保鮮打點
概略將根莖置于絕對濕度為98％以上，溫度為4到6度的情況中進行貯備。
根莖的寄存期限
根據(jù)上述辦法處理，荷花的球根通常梗概寄存2到3周而不致影響以后種植。
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