一、園地選擇根據(jù)桃樹(shù)生物學(xué)特性和保護(hù)地栽培要求，溫室或大棚應(yīng)選在避風(fēng)向陽(yáng)，平坦地或緩坡地，土質(zhì)疏松肥沃，排灌方便，四周沒(méi)有高大建筑物或樹(shù)木遮蔭的地塊。坡地以東、南坡為好。如果規(guī)劃設(shè)計(jì)中有溫室也有大棚，溫室應(yīng)座北朝南，建在整個(gè)園區(qū)的最北一排，而大棚則南北走向，東西成排，建在溫室的前方（南邊），這樣，溫室可對(duì)大棚起到擋風(fēng)、增濕的作用。二、品種選擇（一）品種選擇的原則 品種選擇是否得當(dāng)，是決定保護(hù)地栽培成功與否及效益高低的關(guān)鍵之一。選擇保護(hù)地栽培品種時(shí)應(yīng)綜合考慮以下因素：①保護(hù)地栽培的主要目的是促早，所以，首先應(yīng)選擇早熟品種，中部地區(qū)可選擇果實(shí)發(fā)育期在80天以?xún)?nèi)的品種，東北、西北地區(qū)可選擇果實(shí)發(fā)育期在100天以?xún)?nèi)的品種。同時(shí)，對(duì)果實(shí)的風(fēng)味、果個(gè)、外觀、耐貯運(yùn)性也要予以重視，盡量選擇大果、紅色、耐貯運(yùn)的品種。②由于保護(hù)地條件下一般缺少傳粉媒介，所以要選擇花粉量大，自花結(jié)實(shí)率高、豐產(chǎn)性好的品種，無(wú)花粉的品種，按2：1配置授粉樹(shù)。③要盡量選擇需冷量低、促早效果好的品種。油桃品種只有在滿(mǎn)足其需冷量以后再保溫或加溫，才能正常萌芽、開(kāi)花、結(jié)果。需冷量低，則可提前扣棚保溫。在滿(mǎn)足品種的需冷量以后，扣棚愈早，開(kāi)花成熟愈早，促早效果愈好。④盡量選擇樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)形緊促或矮化，耐濕，耐弱光，抗病性強(qiáng)的品種。（二）適宜大棚栽培的油桃品種主要有曙光、華光、艷光、早紅珠、丹墨、五月火、早紅2號(hào)、千年紅、中油4號(hào)。