普洱茶的純料在普洱茶制作過(guò)程中，同等級(jí)普洱純料、同一種普洱純料的不同等級(jí)、以及拼配等方式都是普洱茶制作的不同方法。如果要體現(xiàn)某純料的品質(zhì)程度，就必須在“純料”之前冠以“山頭+樹(shù)齡+季節(jié)+ 茶箐制作方式。如：南糯半坡老寨古樹(shù)純料；南糯古樹(shù)曬青純料；南糯臺(tái)地曬青純料等等。純料只是一個(gè)與拼配相對(duì)的普洱茶品制作方式的概念，是制作普洱茶品所用原料種類(lèi)的一種表明，“純料”并不是優(yōu)質(zhì)高檔及普洱茶的功效與作用的代名詞，。
1.按普洱茶純料純度劃分為古樹(shù)純料和臺(tái)地純料；
2.品質(zhì)劃分分為5個(gè)檔次，各檔次往下再分上、中、下三個(gè)等級(jí)：300年以上樹(shù)齡古樹(shù)純料；200年樹(shù)齡古樹(shù)純料；100年樹(shù)齡以上古樹(shù)純料；50-70年臺(tái)地純料；30-50年樹(shù)齡臺(tái)地純料；30年樹(shù)齡以下臺(tái)地純料（1--11級(jí)）。