飲茶，很少有人用到這個詞，一般喜歡用喝茶。那么當飲茶，飲成一種習慣時，已是茶者；以前常聽人說茶是一種文化，那時侯我并不懂。
后來日漸長大，開始到茶樓喝茶，就在享受壺起水落茶香縹緲的那一瞬間，和同伴在飲間說一些悠長事情的時候。終于明白了所謂的茶文化也就是飲茶方式和精神內容的相互結合，因為文化就是我們的生活方式。
我喜歡一個人在夜靜時分飲茶，喜歡那份幽靜帶來的澹泊心情，可以享受整個泡茶的過程。
至于茶，我首選綠茶。通常是用一個透明蓋碗泡茶，用透明器皿是為享受整個品飲過程?？此鼭M身的碧綠，羞澀地卷曲著身體，靜候在能利萬物的“上善若水”里，這就足以讓人垂涎欲滴。
過不多時，茶葉開始伸展腰肢，輕飄漫舞起來，隨即碧煙裊裊直沁心脾。你若輕蕩杯盞，歷經著大風大浪的它們便躁動起來。浮浮沉沉中演繹著自己的一生。到它們體態(tài)飽滿、生命豐盈時，就心甘情愿地沉入杯底了。
這時候夜靜茶香，所有的思緒都在這綠霧中變得既清晰又模糊起來。在品飲那一杯春色的同時，你就不得不對生活的種種片段去加以體會與賞析。
人都說人生如茶，我深以為然。一個人在午夜里品著這杯工藝品般的香茗，透過滿杯的紅情綠意，你會發(fā)現(xiàn)所有的愛恨情傷、思念與期待都將化做一種對生命的深刻體驗與欣慰了。一杯淡茶是你一生中最終忠實的朋友，伴著你對生命的感知去體會心志成長的過程。
茶沖到白開水樣的時候人生就趨于平寂了。任何事情，只有樸素簡單了才是最高境界，繁雜的時候一定還沒有達到一定的精神高度。比如我飲茶，終究還沒有逃離紛繁的過程。如若能回到茶棚飲茶時的心境——就為解渴，那人生的味道才最為濃，也最為凈。
飲茶，飲的是一種習慣，品的是一種心境。