正品苦丁茶系指用苦丁荼冬青(llexkudingcha c.j.tseng)的嫩芽或成葉制作的產(chǎn)品、具多種藥用功效和保健作用,在我國已存兩千年的飲用歷史。我國南方已大面積種植多年,產(chǎn)品覆蓋疊國多數(shù)省區(qū).并已出口十幾個國家和地區(qū)。但苦丁茶存在嚴(yán)重的異物同名現(xiàn)象,我國各地至少有21種植物(至少涉及7個科)被稱為“苦丁茶”井在當(dāng)?shù)乇伙嬘没蛩幱茫鶕?jù)國家衛(wèi)生部頒布的《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》對“食品新資源”和“新資源食品”的界定,認(rèn)為用苦丁茶冬青的嫩芽或成葉制作的正品苦丁茶不屬于新資源食品,其衛(wèi)生管理應(yīng)按普通食品進(jìn)行。如作為新資源食品處理,將導(dǎo)致一系列嚴(yán)重的負(fù)面影響。完成機(jī)構(gòu):海南大學(xué)農(nóng)學(xué)院