倉味，是指在普洱茶的存儲過程中，因環(huán)境溫度、濕渡過大(可能是自然環(huán)境、也可能是人為形成)，而使普洱茶的香氣、滋味、口感、葉底產生了與前述有所不同的結果。
詳細描繪普洱茶倉味的感受：喝茶之后喉部假如是枯燥、刺激、不適，口腔也有燥、苦的感受，就是倉比擬重的茶。
儲存得當?shù)牟?，喝后口腔和喉部都應該是滋養(yǎng)、清新、生津的。而且兩種茶在入口的時分，其香氣和滋味也是完整不同的。你假如找的到的話，兩種茶同時比照著喝，你本人就馬上清楚了。
普洱茶的倉味與霉味有所區(qū)別，但關于普通人，那就是一回事，倉味聞起來就是一股子霉味。其不同之處帶倉味后面帶著茶的真味，且倉味是能夠退的，是所謂“退倉”;而陳香味是好普洱茶的共有滋味，無論生、熟、干、濕，都可出陳香，這只是時間與放倉技術的問題.。
如何有效的減少普洱茶倉味的產生呢，假如是想完整沒有倉味是不可能的。先把包裝翻開，讓茶葉跟空氣氧化一段時間，放的中央不要濕潤，要通風、無異味。而且泡茶時侯也有考究，把茶壺蓋翻開倉味就輕點，.喝起來滋味會愈加好。所以說關于普洱茶倉儲的細節(jié)要把握好，養(yǎng)茶人需求耐煩與仔細是必不可少的。