茶在閩南人的生活中占據(jù)著重要的位置。日常中，生意場(chǎng)上，酒可以沒(méi)有，但是茶卻是必不可少的。
前段時(shí)間，朋友圈中曾轉(zhuǎn)發(fā)這樣一張圖片。圖片中有一個(gè)小女孩和一個(gè)小男孩，小女孩裝成一副大人模樣，雙手合十，中間夾著一串佛珠，虔誠(chéng)地跪在佛像面前，嘴里念念有詞；而小男孩呢，雙腿盤(pán)坐在椅子上，左手夾著一根煙，右手有模有樣地端起一個(gè)茶杯。真是一副十分有趣的漫畫(huà)。
有網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)，簡(jiǎn)單的一幅畫(huà)便將閩南人的生活與文化體現(xiàn)得淋漓盡致。在閩南，多個(gè)宗教共生，大部分人都有自己信仰的宗教，而茶更是貫穿了閩南人生活的三百六十五天?？腿藖?lái)了，主人便要燒水泡茶，以免失禮；生意場(chǎng)上，一杯清茶，便將一單單生意敲定下來(lái)；晚年時(shí)期，幾位好友下棋、講古，營(yíng)造了多姿多彩的晚年生活。
在閩南，他們把喝茶稱作“呷茶”，“呷”即吃的意思。每每偶遇親友時(shí)，他們的問(wèn)候語(yǔ)即是：“什么時(shí)候有空來(lái)家里呷茶？”可見(jiàn)，茶已融入了閩南人的生活。閩南人好飲茶，更會(huì)飲茶，他們大多選擇烏龍茶中的鐵觀音，更有美輪美奐的鐵觀音茶藝表演，神入茶境、展示茶具、烹煮泉水、觀音如宮、懸壺高沖……一道道工序流暢地進(jìn)行著，待茶湯入杯，端起茶杯，啜上一口，唇齒生香。
到了閩南，請(qǐng)上座，喝一杯特色的功夫茶。