有些茶友迷戀一款茶，除非你的身體體質(zhì)正好是非常適合這款茶，或者你喝的茶，正好是半發(fā)酵茶，是溫性茶，不冷不熱的茶，否則再愛也會(huì)傷身。
喝茶養(yǎng)生，是從老祖宗那流傳下來的傳統(tǒng)習(xí)慣。茶可分為六大茶系：綠茶，白茶，黃茶，青茶，紅茶，黑茶，但不同的茶葉適合不同體質(zhì)人群，也有不同的沖泡方法。一起來看看你最適合哪一種吧！
綠茶：不發(fā)酵降火防癌
綠茶的歷史最為悠久，品類也最多，如大家所熟知的西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春等。兒茶素等多酚類化合物，是綠茶中公認(rèn)為對(duì)健康有益的關(guān)鍵成分，且其所含維生素種類最多，含量也最豐富。綠茶還有干茶綠，茶湯綠，沖泡后的葉底也綠的“三綠”特點(diǎn)極其高辨識(shí)度。
適宜人群：從中醫(yī)角度來看，綠茶微寒，有助降火。脾胃虛寒者少喝，易失眠者晚上不宜飲用；而容易上火，體壯身熱的燥熱體質(zhì)者，最為適合。
喝法：選用瓷杯或透明玻璃杯，以80~85的水沖泡2-3分鐘，可使茶湯淡綠，茶多酚破壞最少，保健效果更佳。
白茶：不發(fā)酵，抑菌抗輻射
僅需2-3天純天然醞釀，不經(jīng)任何微發(fā)酵的白茶，是制作最為簡(jiǎn)單的一種茶類。按采摘標(biāo)準(zhǔn)不同可分為白毫銀針，白牡丹，貢眉和壽眉。
適宜人群：從中醫(yī)角度來看，白茶性涼，能降火去燥。適合精神緊張，壓力大者。
喝法：選用沸水，直接在杯子里泡即可。
黃茶：輕發(fā)酵人人皆宜
黃茶很少見，它像綠茶一樣殺青后，通過濕熱，干熱兩種方法讓茶葉由綠變黃。按照鮮葉老嫩度，黃茶通常分為黃芽茶，黃小芽和黃大茶。
適宜人群：與綠茶清涼，紅茶溫?zé)嵯啾容^，黃茶的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合。
喝法：少量90的水沖泡30秒至1分鐘，再?zèng)_至8分滿，2-3分鐘后即可飲用
青茶：半發(fā)酵清除積熱
青茶，也叫烏龍茶，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味。大家常喝的鐵觀音和大紅袍，就屬于烏龍茶。
適宜人群：從中醫(yī)的角度來看，烏龍茶性平，能清楚體內(nèi)積熱，秋燥時(shí)最宜飲用。其適宜人群最廣，尤其適合需要減肥，吃的過飽，性情急躁的人。
喝法：最好用紫砂壺或蓋碗茶，煮沸的開水沖泡后，記得蓋上蓋子。
紅茶：全發(fā)酵暖胃護(hù)心
在加工過程中，紅茶中的茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖，從而產(chǎn)生濃郁帶甜的香氣和醇厚鮮甜的口感。
適宜人群：從中醫(yī)角度來看，紅茶性溫，有暖胃的作用，最適合身體較虛，脾胃功能差，手腳發(fā)涼者飲用。
喝法：用玻璃杯沖泡，蓋上茶蓋能使茶香更濃郁。注意，紅茶不要喝新茶，要放置半個(gè)月后飲用。
黑茶：后發(fā)酵御寒降脂
黑茶是我國(guó)特有的茶類，屬于后發(fā)酵茶。茶葉在微生物的作用下會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，生成一些有益的功能成分。云南普洱茶和湖南茯磚茶就是兩種不同類型黑茶的代表。
適宜人群：從中醫(yī)的角度來看，黑茶性溫，有助御寒，適合虛寒體質(zhì)者飲用。去脂解膩的效果強(qiáng)，也適合肥胖，血糖高，血脂高的人。
喝法：如果是粗老的原料，可以煮著喝。如果是嫩的原料，可以用100沸水沖泡喝。喝茶有講究，這樣喝更健康，從人們最熟悉的綠茶，紅茶，烏龍茶，到相對(duì)小眾的白茶，黃茶，黑茶，總有一種使你的心頭好。那一天中，究竟怎么喝才能更健康呢？
早餐：喝杯紅茶
紅茶使是有茶中咖啡因含量最高的，其咖啡因含量是烏龍茶的2倍，綠茶的3倍。腸道在睡眠期間處于“半休息狀態(tài)”，想要它恢復(fù)到最佳公眾狀態(tài)，早餐時(shí)或早餐后來一杯溫和的紅茶，能徹底趕跑睡意，開啟充滿活力的一天。
午后：適宜喝綠茶
下午三四點(diǎn)，大腦容易昏沉，疲憊不堪，影響工作效率，這時(shí)候就該來杯綠茶。綠茶所含的茶多酚比其他茶都要高，抗氧化能力也最強(qiáng)，不僅能維持身體免疫力，讓身體輕松，還能提神清目緩解肝火。
晚間：喝黑茶，烏龍茶
很多人晚上都不敢喝茶，擔(dān)心茶中所含咖啡因讓人神經(jīng)興奮，影響睡眠。其實(shí)愛茶又睡眠淺的人，可以嘗試咖啡因含量較低的黑茶和烏龍茶。它們都比較溫和，對(duì)晚餐也有一定的消解作用。