1.姜棗養(yǎng)顏茶
【用料】生姜200克，大棗200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。
【做法】將用料共搗成粗末和勻，每天晨取10--15克，沸水泡10分鐘即可代茶飲用。
【功效】“倒春寒”時(shí)春風(fēng)料峭，比較容易使皮膚變得干燥；喝一些姜棗茶可以讓容顏紅潤，氣血充足，肌膚光滑。
2.溫補(bǔ)姜棗茶
【用料】5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生姜、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
【做法】把大棗洗凈，去核以后切成小粒，把生姜切成小細(xì)絲，桂圓也去殼去核留下果肉。其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺里，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然后把自己的杯子里加入紅糖，再倒上姜棗茶，就可以飲用了。頭幾口可以喝到棗子和桂圓，枸杞本來就有淡淡的甜味，紅糖在水的作用下慢慢化開，喝起來會越喝越甜，感覺特別好。
【功效】大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進(jìn)氣血的流通，此時(shí)溫差大，極易受涼，喝些姜棗茶可以溫暖身體，使血液流暢。
3.益氣姜棗茶
【用料】生姜150克，紅棗適量。
【做法】生姜紅棗加水500毫升，煎煮10～15分鐘，取汁，加白糖適量，一日服三次，當(dāng)茶飲連服半個(gè)月為1療程。
【功效】治療老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個(gè)療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
4.藿香姜棗茶
【用料】藿香葉10克、生姜100克、紅棗150克。
【制作】先將藿香葉、姜片、紅棗分別洗凈，鍋內(nèi)放適量水，放入姜片、紅棗煮20分鐘，再加入藿香葉繼續(xù)煮10分鐘，加適量糖攪勻即成。
【功效】姜棗茶加上藿香可以起到提高免疫力的作用，但需要注意比較上火就不能飲用。
5.桂芍姜棗茶
【用料】桂枝10克，白芍10克，生姜6克，大棗6枚，紅茶5克。
【做法】前4味加水約450毫升，煮開15分鐘，取沸湯沖泡紅茶，適宜溫飲
【功效】倒春寒時(shí)溫度驟變，早晚雖然寒冷，但中午時(shí)容易出汗，溫度變化時(shí)容易感冒，喝些桂芍姜棗茶可以減少出汗，趨避風(fēng)寒。
6.腸胃姜棗茶
【用料】紅棗10克，生姜30克。
【做法】炒過的紅棗生姜研末備用，每次用20克，放在保溫杯里，用開水適量沖泡，蓋悶15分鐘后，分3～4次溫飲。
【功效及禁忌】溫中散寒，益氣補(bǔ)中。主要治療泄瀉，大便溏薄或完谷不化，甚至如水樣便，如急慢性腸炎、腸結(jié)核、腸功能紊亂、結(jié)腸過敏等。脘腹脹滿、大便有粘液及陰虛火旺者忌用。
7.姜夏茶
【用料】生姜10克，半夏7克，紅糖適量。
【做法】將生姜洗凈，榨取汁液。將半夏水煎5～8分鐘，取清液。與姜汁和勻，加入紅糖少許，代茶飲之。一份分成三四份，在一天內(nèi)喝完。連用3～5天。
【功效】用以化痰止嘔。對胃虛飲停，頻頻嘔吐痰涎或痰嗽者有較好的效用。
8.荊芥姜棗茶
【用料】荊芥25克，生姜3片，紅棗5枚。
【做法】將紅棗劈開，荊芥、生姜、紅棗放入熱水瓶中，沖入沸水大半瓶，蓋悶10多分鐘。頻頻飲用，1日內(nèi)飲盡，并食紅棗肉。
【功效及禁忌】主要用以發(fā)散風(fēng)寒，對感冒風(fēng)寒，頭痛鼻塞，輕度惡寒，全身酸楚不適，等輕度感冒有效。非風(fēng)寒感冒引起的頭痛，一般不宜飲用。
9.補(bǔ)水姜鹽茶
【用料】生姜2克，食鹽4.5克，綠茶6克。
【做法】生姜、鹽、綠茶放進(jìn)保溫瓶中，用沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，作為茶飲。每日1～2劑。
【功效及禁忌】主要用以清腸和胃，生津止渴。但脾胃虛寒或無失水表現(xiàn)者，不宜飲用過多。
10.溫養(yǎng)姜棗茶
【做法】生姜一般8-10片；大棗8-9個(gè)，鍋內(nèi)煮上20分鐘，加紅糖，再煮十分鐘，即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉再吃紅棗，然后把姜棗茶喝了。
【注意事項(xiàng)】一定是早上起來空腹喝，且忌食生冷油膩，晚上不要吃姜，有害無益。
生姜辛溫散寒，炒后增強(qiáng)溫胃澀腸之功。大棗甘溫補(bǔ)脾益胃，適合寒涼體質(zhì)，長年大便不成形者，有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅糖大棗姜水，基本材料家中常備，既方便也很快捷。
紅糖大棗姜水有驅(qū)風(fēng)寒、補(bǔ)氣益血的功效，保健強(qiáng)身，對于比較虛弱的老幼婦女都能起到較好的作用。尤其是倒春寒時(shí)容易出現(xiàn)的風(fēng)寒感冒及呼吸道疾病，但需要注意，姜棗茶偏于溫?zé)?，上火人群需要?jǐn)慎飲用。