蕎麥米膨化機(jī)為什么用微波設(shè)備呢蕎麥米的功效：
1、蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量高，每百克達(dá)6.7克，比世界衛(wèi)生組織的*值每百克蛋白質(zhì)5.5克，高出了1.2克。而大米蛋白質(zhì)的賴氨酸含量嚴(yán)重不足，比世界衛(wèi)生組織*值低2.7克，如果大米和蕎麥米混合食用，可以彌補(bǔ)大米中賴氨酸的不足，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、蕎麥米中含有豐富的“蘆丁”成份，所以是高血壓、糖尿病患者理想的藥用食品。據(jù)調(diào)查，常食用蕎麥?zhǔn)称返牡貐^(qū)，得高血壓病的人明顯比不食用蕎麥?zhǔn)称返貐^(qū)的人少。
3、葉綠素是抗癌物質(zhì)、蕎麥米中含量極為豐富，所以純正，新鮮的蕎麥米呈綠色，如果色發(fā)白、說(shuō)明開(kāi)始氧化，呈深褐色，證明已氧化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定論作雜質(zhì)處理，所以選購(gòu)蕎麥米時(shí)，一定要看色澤，選購(gòu)呈綠色的蕎麥米。
另外，蕎麥米具有性甘平、下氣利響、清熱解毒等功能。
綜上所述，蕎麥米不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有其他食品無(wú)法可比的藥用功能，特別是高血壓、糖尿病患者，常食用蕎麥米有益于健康。蕎麥米易熟、有香味，在大米中摻入一定數(shù)量的蕎麥米，無(wú)論做干飯，還是做稀飯，非常柔軟可口，若不相信，嘗一嘗就知道。
蕎麥米膨化機(jī) 微波蕎麥米膨化設(shè)備特點(diǎn)：
1、 膨化速度快，時(shí)間短，效率高2、 膨化均勻，微波膨化是五谷雜糧物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
3、膨化同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲(chóng)卵功能，延長(zhǎng)五谷雜糧粥的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、微波膨化設(shè)備屬于倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，設(shè)備工作時(shí)無(wú)需能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒(méi)有能量損耗，相比其他方式的膨化加熱節(jié)能30%以上，并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設(shè)備工藝，自動(dòng)化程度高，微波膨化是流水線式生產(chǎn)，只需確定好工作參數(shù)，即可一鍵開(kāi)機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)，是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購(gòu)膨化設(shè)備的 。
6、設(shè)備使用電，無(wú)需煤、燃?xì)獾热剂?，占地面積小，安全，易控，操作簡(jiǎn)單，對(duì)工人技術(shù)要求不高，只要1-2人即可實(shí)現(xiàn)膨化加工。
7、設(shè)備大小可定做，微波膨化設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車(chē)間情況、物料特性等因素來(lái)設(shè)計(jì)定做，不會(huì)出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費(fèi)，或不夠用的情況。