抹茶海苔酥餅的制作方法介紹如下：
材料
黃油 50g
細砂糖 30-35g
低筋粉 90-100g（看面團程度）
抹茶粉 一大勺（15ml約6g）
海苔碎 適量，我覺多一點好吃！
做法
1、黃油軟化加糖打發(fā)（我懶得用電動器了刷起來好煩ˊ_>ˋ手動打成這樣就可以）
2、一點一點篩入低粉和抹茶粉慢慢揉勻，再加入海苔碎拌勻（我喜歡吃大一點的碎這樣嚼著有感覺￣▽￣)
3、混合好后，面團應(yīng)該很酥軟光滑。放冰箱冷凍20分鐘口感更好（圖快的可省略），用搟面杖搟平0.8cm厚，切成小方塊或隨意～我覺得厚一點的好吃～
4、烤箱170度12分鐘左右，盯著點表面稍微有一丁點焦黃就趕快停止，盡量不要有焦黃。