茶葉是我國的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品。千百年來經(jīng)世人品飲。蘊藏其獨特的文化，成為了一種附加值極高的農(nóng)產(chǎn)品。桃源產(chǎn)茶歷史悠久，自秦漢以來就盛產(chǎn)茶葉．形成了以桃源擂茶為主流的茶的品飲文化。桃源擂茶以其深厚的文化底蘊為世人傳誦，從漢代馬援平南溪蠻，烏頭村老嫗獻茶除疾的傳說，到上世紀九十年代國際茶文化學(xué)會上“天下擂茶桃源正宗”的結(jié)論．充分說明了桃源擂茶文化之淵源，體現(xiàn)出了桃源茶葉豐富的文化內(nèi)涵。根植于桃源這片茶香飄溢之沃土，逐步形成和發(fā)展起來的古老獨特、絢麗多彩的桃源茶文化，是一筆寶貴的精神財富，完成機構(gòu)：湖南省桃源縣農(nóng)業(yè)局,桃源514700