茶葉的保質(zhì)期到底是多久！很多茶友可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)，茶葉的保質(zhì)期為一年，而有的茶友聽(tīng)說(shuō)的則是三年，還有的是長(zhǎng)久存放的，那到底茶葉的保質(zhì)期是多久呢？
確實(shí)，有的茶葉是有保質(zhì)期的。但茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉其保質(zhì)期也不一樣，如普洱茶、安化黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保存得當(dāng)，無(wú)保質(zhì)期之定。所以，國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期，又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等，其只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而還能提高茶葉品質(zhì)。
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。
綠茶:保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右；
紅茶:散裝的保質(zhì)期是18個(gè)月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。
烏龍茶:通常密封包裝的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉包裝袋上會(huì)標(biāo)明。
至于白茶如福鼎白茶，黑茶如普洱茶等，如果保存得好，可以長(zhǎng)期保存。這得看存儲(chǔ)得如何。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度，如果其存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長(zhǎng)時(shí)間保證品質(zhì)不變。
總結(jié)：茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽(tīng)全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過(guò)度陳化；如水分含量大于9%的，則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。