茶已經(jīng)被越來(lái)越多的人喜歡，成為現(xiàn)在時(shí)髦的休閑活動(dòng)，茶對(duì)人具有養(yǎng)生保健的作用，還能陶冶情操。周末約上好友飲茶聊天，變成了新的時(shí)尚活動(dòng)。每個(gè)對(duì)喝茶各有不同，有喜歡濃的，有喜歡淡的，如何把握健康喝茶的重點(diǎn)，達(dá)到養(yǎng)生的功效。今天就稍微分析一下：
飲茶，究竟是濃的好還是淡的好？面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們需要從不同的角度看待。從養(yǎng)生的角度，我們的當(dāng)然應(yīng)該飲淡茶好（放茶葉3克左右為宜）。在我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人“，“喝茶過(guò)濃犯茶癮“，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
茶已成為當(dāng)今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉，深受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。另外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。而能增加冠狀動(dòng)脈流量、強(qiáng)心利尿的茶堿。所以，茶是現(xiàn)在較受歡迎的一種健康飲料。
淡茶為什么會(huì)對(duì)人的健康有益，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究，主要是由于淡茶內(nèi)的茶堿含量較少，它雖足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力，卻又不會(huì)使人過(guò)度興奮。相反濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高，可導(dǎo)致精神過(guò)度集中亢奮，而引起神經(jīng)系統(tǒng)正常功能的失調(diào)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，從而對(duì)患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，造成極為不利的后果。
如果經(jīng)常飲濃茶，茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影響食欲和消化，嚴(yán)重的可發(fā)生便秘。此外，由于茶堿還能提高人的體溫，因而發(fā)燒的病人喝了濃茶，就會(huì)高燒不退。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有10%的嗜茶者，在每天喝2—3杯濃茶的情況下，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會(huì)損害人的健康。
如何讓飲茶飲出健康，那就淡茶溫飲。既能健康養(yǎng)生，又可以放松心情，相信白領(lǐng)們都會(huì)上這種時(shí)尚的休閑方式。健康就是關(guān)注生活中點(diǎn)滴，健康將會(huì)離你越來(lái)越近。