超聲提取與微波萃取冬凌草甲素的工藝比較

發(fā)布時間:2025-03-24
冬凌草系唇形科香茶菜屬植物,主產(chǎn)于我國江西、江蘇、安徽、河南等地,其抗癌活性成分主要為二萜化合物冬凌草甲素。提取冬凌草中有效成分常用的方法為滲漉法、冷漬法、回流法與破碎法。冬凌草中的抗癌活性成分冬凌草甲素為一熱敏性成分,回流提取時,由于藥液長時間受熱,致使有效成分容易變化,提取率大大降低。作者試圖采用超聲提取與微波萃取技術(shù)尋找更加適合提取冬凌草中冬凌草甲素的方法,且以冬凌草甲素為考察指標(biāo),通過正交試驗對超聲提取與微波萃取冬凌草甲素進(jìn)行提取工藝優(yōu)選,并進(jìn)行方法比較。完成機構(gòu):[1]浙江林學(xué)院食品與藥學(xué)院,浙江臨安311300 [2]平頂山工學(xué)院,河南平頂山467000
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