索氏脂肪抽提器是日常檢驗工作中用途十分廣泛的儀器。。索氏提取法該法在工業(yè)上普遍采用，其原理是根據(jù)蛋黃油不溶于水，卻溶于有機溶劑(乙醇、仿、乙mi等)的性質，通過濕潤、滲透、分子擴散和對流擴散等作用，將蛋黃中的油脂提取出來，其實質就是油脂的萃取，故又稱為萃取法
一套完整的索氏提取儀由浸提單元和控制單元組成，控制單元主要用來設置儀器的參數(shù)，開關冷凝水及顯示儀器索氏脂肪抽提器的工作狀態(tài)，確保浸提單元的功能和儀器的正常運行。浸提單元主要包括加熱板、冷凝器、溶劑添加轉盤、溶劑回收瓶及升降按鈕等部件。浸提單元通過四個步驟自動進行溶劑浸提：1.把待測樣品稱到濾紙筒；
（gb5512-85）國標250ml索氏提取儀，索氏提取器
型號：joyn-sxt-06
品牌：上海喬躍
產品說明 product deion：
智能型索氏提取器又名索氏提取器、脂肪測定儀等等，是利用索氏提取技術研制而成的用于實驗室測定脂肪含量的
設備，具有設計合理、性能穩(wěn)定、度高、操作省力、省時，提取方法符合（gb5512-85）
標準。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進行索氏提取的理想設備。
應用領域：
水產品飼料中油脂含量測定、皮革中油脂含量測定、半夏中琥珀酸含量測定、靈芝中多糖含量測定、化學纖維中殘留油劑含量測定、香菇中脂肪含量測定等
主要特點：
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、索氏提取器的操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度；
3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；
5、索氏提取器抽提時間可調，到時報警。
（gb5512-85）國標250ml索氏提取儀，索氏提取器技術參數(shù)：
1、產品型號：joyn-sxt-6b
2、每批提取樣品數(shù)：6個；
3、索氏提取器提取瓶容積：250ml/個；
4、提取樣品量：0-5g/個；
5、控溫范圍：室溫+5℃~100℃
6、電源電壓：220v±10v頻率50hz；
7、電加熱功率：800w；
8、外型尺寸：725*230*740mm；
9、重量：26kg
索氏提取管的清洗，一般可以用鉻酸洗液進行清洗，去離子水(可以在使用前多準備一些用正己烷萃取一下備用)在清洗干凈、烘干或者風干。取煮熟后的雞蛋黃數(shù)個，搗碎，入熱鍋內先文火后武火加熱，翻炒至蛋黃變?yōu)闉r青狀粘稠物，有褐色油狀液體析出時，將油及時傾出，平均收率為14.72%～28%。將熟蛋黃切成顆粒狀， 由于蛋黃油中含有大量的不飽和脂肪酸，有很高的營養(yǎng)價值，在人體代謝氧化時能產生大量的熱量，但人體內不能合成，必須由食物供給。因此，*、亞麻酸、花生四烯酸常用索氏脂肪抽提器于添加在嬰兒食品、營養(yǎng)補品中，對促進兒童智力發(fā)育、提高腦細胞活力，抑制老年性癡呆癥、消除食欲不振以及消化系統(tǒng)慢性疾病等具有很好的作用。另外粗磷脂可作為食品的乳化劑、防濺劑、分散劑、黏度調節(jié)劑等。放入蒸餾瓶中，用電爐加熱，其方法按《中國藥典》沸程測定法項下操作。然后將餾出液倒入分液漏斗中，靜置、將水層分出。收集油層稱重，瓶裝備用，平均收率為31.04%