茶有茶道，茶是中國的傳統(tǒng)健康飲品，那么喝茶有什么講究嗎？喝茶講究的方法是什么？下面我們一起來看看。
茶是中國的傳統(tǒng)飲料，飲茶是中國人們的傳統(tǒng)習(xí)俗，許多人有飲茶的愛好，如果沒有特殊的禁忌，適量飲茶對人體是有益的。但是，飲茶不當(dāng)則不利于健康。飲茶不僅有季節(jié)之分，對于不同的人群也有分別。
1：不要飯后立即飲茶
通常人們都習(xí)慣在吃飯時或者飯后飲茶，認(rèn)為可以消脂去膩，不過，飯中和飯后飲茶，茶中的鞣酸會令食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，這種顆粒難以被人體消化吸收，時間長了會影響身體對各類營養(yǎng)的吸收，容易引起消化不良以及某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
2：喝茶要淡
茶葉中含有鞣酸成分，能與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，有礙于人體對鐵的吸收，同時鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白，從而影響人體的消化吸收，因此喝茶適宜淡。
3：不要用滾開水泡茶
平時大家都習(xí)慣用滾開水泡茶，其實這也是不正確的。泡茶的最佳溫度是大約80度的水，這樣才不會破壞茶葉中的維生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也會相對比較少，對鐵質(zhì)吸收和營養(yǎng)消化方面的影響不是很大。
4：不要睡前飲茶
茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，如果睡前飲茶過多，不但會影響睡眠質(zhì)量，并增加排尿次數(shù)，還會導(dǎo)致失眠。
5：不要用茶水服藥
日常生活中，有些人會選擇用茶水來送藥，其實這是錯誤的。茶水中的鞣質(zhì)能與藥物結(jié)合而沉淀，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，所以，服藥應(yīng)該用白開水。