醬菜壓榨脫水機廣泛應(yīng)用于壓榨腌漬菜、蘿卜、青菜、大豆、水果等脫水收汁加工。壓榨收汁機主要由機架、液壓站組成，采用優(yōu)質(zhì)食品級sus304不銹鋼及不銹鋼板材包裹，符合國家食品衛(wèi)生要求。
醬菜壓榨脫水機的工作原理是：將待加工產(chǎn)品人工直接倒入或機械傳送到壓榨桶(采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作)內(nèi)，由人工將壓榨桶推送到工作區(qū)(即液壓盤下面)，打開電源開啟設(shè)備，根據(jù)產(chǎn)品脫水現(xiàn)況進行階梯式壓榨(通俗來講就是能夠使產(chǎn)品壓榨出的水分有時間流出桶外，達到*的脫水狀態(tài))，使物料所含的液體物或水分被擠壓出，擠出的液體從桶壁孔中流出(需要收汁的產(chǎn)品由下方的接水盤接收，),液壓盤采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼包裹，使與物料接觸區(qū)達到衛(wèi)生安全要求，產(chǎn)品壓榨結(jié)束后將液壓盤復(fù)位，壓榨完的產(chǎn)品推到出料區(qū)出料進入下一工序，同時將另外一只提前裝好產(chǎn)品的桶，由滑道劃到液壓盤下進行加工，兩桶循環(huán)，大大減少了因單獨裝料出料所浪費的時間。本機還可用于多種物料的固液分離，其效果因物料品質(zhì)不同有一定的差別。