手排面及非油炸面生產(chǎn)線生產(chǎn)出手排面產(chǎn)品特點：久泡不散、彈性好、色澤金黃清亮、口感鮮美清香、風(fēng)味*、內(nèi)含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素，不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，屬低脂糖、粗糧細作的“綠色食品”。
手排面及非油炸面生產(chǎn)線技術(shù)特點：
1. 全程采用plc可編程控制器自動控制跟蹤。
2. 接觸食品處采用不銹鋼304，蒸面機網(wǎng)帶采用不銹鋼316，整條生產(chǎn)線符合衛(wèi)生要求。
3. 采用雙軸和面，自動按比例控制面粉與水份混合。
4. 可采用皮帶熟化輸送，保證粉料*先出。
5. 粉料按一定壓延比的壓輥壓制成面片，面筋網(wǎng)絡(luò)均勻，口感更佳。
6. 蒸箱采用三層往返式蒸面，蒸汽管道布置合理，面帶蒸煮均勻，蒸汽控制穩(wěn)定。
7. 采用plc自動跟蹤系統(tǒng)，面塊切斷長度均勻穩(wěn)定，自動落盒準(zhǔn)確穩(wěn)定。
8. 切刀與插板同步穩(wěn)定，保證面塊折疊整齊均勻。
9. 折疊后的面經(jīng)過2排/3排/4排分排后可自動落入多層網(wǎng)帶式連續(xù)烘干，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)道布置科學(xué)，保證烘干機內(nèi)左右兩側(cè)的面餅經(jīng)烘干后含水分一致。
10.自動落盒后的面經(jīng)氣動自動整形后進入多層吊盒式連續(xù)烘干機進行烘干，烘干后的面餅經(jīng)冷卻輸送后，可分列進入枕式包裝機進行自動包裝。