番木瓜，鮮食、凈菜、工業(yè)原料三用佳果，粵桂閩瓊滇廣種。2018年大陸產(chǎn)量17萬噸左右，超過1300萬噸，排前五是印度、巴西、墨西哥、多米尼加、印尼。我國65%的番木瓜用于生果劃漿、收集生產(chǎn)蛋白酶，剩下的劃漿瓜需要加工找回價值。必須削皮、切瓣等操作。用人工又慢又癢，勞動與刀傷、臟亂差相伴，急需機器換人。
木瓜由皮/肉/籽層次構(gòu)成，這三個層次的化學成分、色、香、味、形、營養(yǎng)、保健性狀都各不相同。其中果皮粗糙口感差，果籽殼又苦又澀，果仁含油，因此番木瓜加工不宜連皮壓榨，必先分離出皮和籽。
廣州達橋道法自然，順應番木瓜的層次結(jié)構(gòu)，依托華南理工大學，采用光機電一體技術，研制了番木瓜削皮機、切瓣機，并集成了1噸每小時番木瓜機械化加工線一一番木瓜進去，皮、籽、肉分別從不同的口子出來。這樣科學、巧妙的預分離，保證了番木瓜加工各層次互不混雜和串味，省工省料省廠房，安全衛(wèi)生質(zhì)量好。公司常年備樣機，隨時歡迎試。