我相信很多人都存在著這樣的幾個問題。當我們在品鑒一款普洱茶時還沒等喝到幾泡了，他來句要看葉底；還有就是當茶葉沖泡到一定程度時，感覺這邊的茶葉已經(jīng)泡的差不多了，需要換一面來沖泡這樣會更耐泡。其實事實并不是這樣的。
如果您在沖泡時翻動茶葉，那是會影響普洱茶湯色的。下面我們來具體說說。如果在下一泡之前您翻動了蓋碗或是紫砂壺中的茶葉時，那么下一泡出來的湯色必然會是渾濁的?？梢赃@樣說（希望各位茶商不要打我嘻嘻）如果不好的茶葉被這樣一搞那么下一泡出來的湯色就不能要了這樣會影響客戶對這款茶的品鑒。解決方法是很簡單其實不用我說你們都知道倒掉重新來一泡不就好了嘛。但是湯色的問題是解決掉了，但是一些其他不好的滋味還是會被暴露出來。所以為了自己能好好的品嘗到一泡茶最好的狀態(tài)咱們還是盡量不要去觸碰它。
還有小編告訴你們一個秘密，其實也不算啥秘密啦，對于我們這些老茶油來說。就是在泡茶的一面來說，一個功夫比較深的茶藝師在泡茶時能做到幾乎每一泡滋味都是差不多的，如果那個給您泡茶的茶藝師不僅每泡滋味不一樣還在那里吹噓您就可以直接走了，茶都泡不好還在這里裝，您說是吧!話題扯遠啦；其實我要說的秘密了就是，一個比較講究的人再給您泡茶時您還是盡量不要再泡茶的過程中去翻動他的茶葉這樣是對人家的一種不尊重。人家給你看茶葉時那也只是看看并不是叫你去翻動葉底。
其實您要知道如果您不翻動茶葉的話，那這款茶葉會更耐泡一點。其實當我們?nèi)ベI茶的時候其實大家遇到過這種情況，當我們要求看葉底時，大多時候都是會被委婉的拒絕，其實很大一部分原因就是我們上面所說道的倆點一個您翻動茶葉滋味會變得不好，還有就是影響耐泡度。如果我們讓這款茶葉一直這樣平靜的沖泡下去相信他的耐泡度也一定不會叫您失望的。
還有小編發(fā)現(xiàn)，好多人都是這樣的。茶還沒喝幾口，就說是叫把葉底給他看看，好給他看了，茶葉也給我動了，最后我問他您感覺怎么樣。就來了一句還不錯。其實像這樣的人有很多不懂您就要說嘛？我又不會把你咋滴是不。下面我給你們說說看葉底能看出啥來。首先看葉脈、原料是春料還是秋料看芽頭和茶內(nèi)夾雜物和非茶內(nèi)夾雜物等。