一種荔枝貯藏、運(yùn)輸保鮮方法，包括于晴天清晨采摘成熟度為8成的荔枝，鮮果經(jīng)低溫運(yùn)輸、選果，放入具有殺菌、降解農(nóng)藥功效的臭氧水溶液中對果實(shí)作漂洗和殺菌，再做進(jìn)一步人工分撿后送入超聲波清洗水槽并伴隨高溫?zé)崽幚磉M(jìn)一步清洗、殺蟲滅菌，然后進(jìn)行冷處理再進(jìn)入隔離間進(jìn)行氣體處理，完成氣體處理后進(jìn)入噴涂保鮮劑工序，然后包裝進(jìn)入冷庫作低溫貯藏。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化操作，保證了好果率、為延長保鮮期提供了保障;多次、多方式的清洗，徹底清殺了果實(shí)表面的泥塵、病菌和害蟲，有效延長了保鮮期，保鮮期達(dá)40～50天以上，好果率達(dá)90%以上，為國內(nèi)荔枝大規(guī)模出口提供了條件。權(quán)利要求書1、一種荔枝貯藏、運(yùn)輸保鮮方法，該方法包括于晴天清晨采摘成熟度為8成的荔枝，鮮果經(jīng)低溫運(yùn)輸、選果、清洗及殺蟲滅菌、包裝冷藏、入出庫、上架銷售，其特征是低溫運(yùn)輸過程的溫度為10～20℃;進(jìn)廠后先簡單篩選除去爛、裂、受損及有病蟲害果，再放入具有殺菌、降解農(nóng)藥功效的臭氧水溶液中對果實(shí)作漂洗和殺菌;清洗后的荔枝進(jìn)入輸送帶作進(jìn)一步分撿;分撿后的荔枝送入超聲波清洗水槽進(jìn)一步清洗、殺蟲滅菌;超聲波清洗后荔枝隨輸送帶進(jìn)入冷處理間進(jìn)行冷處理，再進(jìn)入隔離間進(jìn)行氣體處理;完成氣體處理后進(jìn)入噴涂保鮮劑工序，然后進(jìn)行包裝進(jìn)入冷庫作低溫貯藏。