最近幾天的熱門(mén)話題就是
“你在哪？”
“我在新會(huì)梅江”
“在梅江干什么……？”
“當(dāng)然是做小青柑啦。。。”
書(shū)劍古茶2017年小青柑正在制作當(dāng)中
預(yù)計(jì)將于8月底全部制作完成
參與書(shū)劍2017年小青柑預(yù)定的茶友請(qǐng)耐心等待
心急可喝不了小青柑哦
樣品已代各位朋友嘗過(guò)
柑香濃郁，茶味醇厚
……
書(shū)劍新會(huì)梅江老樹(shù)柑園，因三江匯流，咸淡水交替，土壤肥沃，導(dǎo)致新會(huì)梅江的柑油包密集飽滿，富含黃酮類(lèi)物質(zhì)，富含揮發(fā)油，經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝理氣。這也讓小青柑一下子就火遍了大江南北，成為了很多喝茶人的新寵。
柑橘有15個(gè)種類(lèi)之多！四川、福建的福橘，浙江、四川的溫州蜜柑，汕頭、廈門(mén)的蘆柑，新會(huì)的茶枝柑……這些柑橘的皮都能曬干，但只有廣陳皮能存的久，越陳越香。而廣東柑產(chǎn)區(qū)又只有新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)處于咸水和淡水交界的地方，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，是其它地方無(wú)可比擬的。正宗的小青柑正是選用新會(huì)梅江柑園的柑配上云南宮廷熟普配制而成。揮發(fā)性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高，具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝理氣。所以，小青柑能在短時(shí)間內(nèi)迅速崛起。
再加上新會(huì)柑皮中的胡蘿卜素、維生素c、維生素p比果肉的含量還高，又不含任何添加劑、防腐劑。本身的品質(zhì)優(yōu)良，再加上儲(chǔ)存得當(dāng)，你不用擔(dān)心它是會(huì)過(guò)期。云南普洱茶也是越陳越香的典范，兩者可謂是珠聯(lián)璧合、渾然天成。無(wú)論是自己存儲(chǔ)飲用還是送禮均為佳品。