豐香梨是浙江省農(nóng)科院由新世紀(jì)×三花雜交育成。1999年引種本場(chǎng)基地，2000年掛果85%，株均產(chǎn)2.2千克，2002年株產(chǎn)達(dá)38.5千克，株均產(chǎn)29千克，畝產(chǎn)達(dá)1523千克，在基地36個(gè)梨品種中獨(dú)居首位。
該品種枝桿粗壯，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，1年生枝黃色，第2、3年桿棕色，無(wú)銹斑，有光澤，抗高溫，耐脊薄，適應(yīng)強(qiáng)，結(jié)果早，花粉多，座果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)高圓形特大，單果均重458克，最大875克，淺褐色，無(wú)斑點(diǎn)，有光澤，外觀一致。8月上旬成熟時(shí)金黃色，皮薄肉白細(xì)脆，無(wú)石細(xì)胞，味甜有香氣，果心小，可食率95%，含可溶性固形物14.2%，品質(zhì)佳，屬出口大果良種。
幼葉深黃色，成葉橢圓形，尾尖，邊緣齒細(xì)尖，葉面平展有光澤，深綠色，葉脈細(xì)。對(duì)輪紋病、黑腥病抗性特強(qiáng)，較抗梨銹病。具有外觀美、果大豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、上市早的市場(chǎng)特點(diǎn)，售價(jià)是黃花梨的3倍，經(jīng)濟(jì)效益突出，故稱(chēng)梨中之王。