民國(guó)五年(1916)云南沱茶首次定型加工為現(xiàn)在的碗形沱茶，這是經(jīng)歷了多年的儲(chǔ)、運(yùn)、銷售工作實(shí)踐，幾經(jīng)演變而形成的造型，至今已有70多年的歷史。碗形窩部有通風(fēng)透氣，防止霉變的作用，成為暢銷國(guó)內(nèi)外品種之一。當(dāng)時(shí)下關(guān)永昌祥沱茶負(fù)有盛名，因其配料有特點(diǎn)，取勐庫(kù)茶香味濃厚，鳳山茶兼具外形美觀之優(yōu)點(diǎn)，故產(chǎn)品盛銷多年不衰，為其它牌號(hào)沱茶所不及。
民國(guó)九年(1920)在昆明設(shè)立云南茶務(wù)講習(xí)所。
民國(guó)十二年(1923)在佛?？h南糯山設(shè)立云南省立第一茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)
民國(guó)十四年(1925)柴萼《梵天廬叢錄》記有，“普洱茶產(chǎn)云南普洱山，性溫味厚，壩夷所種．蒸以竹箬成團(tuán)裹，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價(jià)等兼金。品茶者謂：普之比龍井，猶少陵之比淵明，識(shí)者韙之。”
民國(guó)二十一年(1932)7月22日征集參加美國(guó)芝加哥博覽會(huì)土特產(chǎn)陳列品中有宜良寶洪茶。博覽會(huì)展期是1933年6月1日至11月1日。
民國(guó)二十六年(1937)，全省產(chǎn)茶19．6萬(wàn)擔(dān)，是民國(guó)時(shí)期最高年產(chǎn)量，出口9224 公擔(dān)，價(jià)值國(guó)幣31．63萬(wàn)元。
民國(guó)二十七年(1938)
民國(guó)政府經(jīng)濟(jì)部所屬中國(guó)茶業(yè)公司與云南全省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)合資，創(chuàng)建云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司(即“省茶司”前身)。于12月16 日式成立。辦公地址設(shè)在昆明威遠(yuǎn)街208號(hào)。
“省茶司”與東陸大學(xué)訂立茶樹(shù)栽培實(shí)驗(yàn)合同，對(duì)云南茶樹(shù)品種與國(guó)內(nèi)及印度錫蘭品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。同時(shí)對(duì)變種進(jìn)行分離試驗(yàn)。
云南茶界人土鄭鶴春、湯惠蓀、蔡無(wú)忌、沈士華等籌建中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)云南分會(huì)，從事學(xué)術(shù)考查研究。
民國(guó)二十八年(1939)
1月，“省茶司”派員赴順寧縣城郊籌建順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(風(fēng)慶茶廠前身)，采取邊建邊投產(chǎn)的辦法，當(dāng)年試制成功工夫紅茶348擔(dān)，定名云紅，開(kāi)云南機(jī)制紅茶之先河，運(yùn)交財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)設(shè)在香港的富華公司轉(zhuǎn)銷倫敦，以其品質(zhì)優(yōu)異，獲倫敦市場(chǎng)茶師的高度評(píng)價(jià)，云南紅茶在國(guó)際市場(chǎng)初露頭角。“省茶司”租用宜良縣老洪山、團(tuán)山等地的土地2000畝作推廣示范茶園，與省合作事業(yè)委員會(huì)，富滇新銀行組成茶葉合作社，分工負(fù)責(zé)：合委會(huì)管行政，富行管貸款，公司提供技術(shù)設(shè)備和種苗。劃出500畝為公司示范茶園，設(shè)臨時(shí)制茶所加工產(chǎn)品。
“省茶司”與省建設(shè)廳共同舉辦茶葉技術(shù)訓(xùn)練班，招收高中畢業(yè)學(xué)生40人，學(xué)制兩年，講課地點(diǎn)在昆明大麻咀，實(shí)習(xí)地點(diǎn)在宜良臨時(shí)制茶所。
民國(guó)二十九年(1940)
春，組成佛海茶葉服務(wù)社，資金總額國(guó)幣25萬(wàn)元，富滇新銀行和“省茶司”各出資 6萬(wàn)元，省經(jīng)委承擔(dān)13萬(wàn)元。繆云臺(tái)為理事長(zhǎng)，梁宇皋為常務(wù)理事，范和鈞任經(jīng)理，彭克麟任副經(jīng)理。
4月9日，“省茶司”采納富華公司建議，將云南紅茶“云紅”之名改稱“滇紅”。從此“滇紅”之名沿用至今。
9月，正式成立佛海實(shí)驗(yàn)茶廠(勐海茶廠前身)，除加工紅茶外，還收購(gòu)和加工緊茶、圓茶等。
民國(guó)三十年(1941)
春，“省茶司”與蒙藏委員會(huì)代表格桑澤仁訂立合約，各出資國(guó)幣15萬(wàn)元，在下關(guān)建立康藏茶廠。
5月19日順寧地震，廠房震裂，略有損失。
佛海實(shí)驗(yàn)茶廠的綠茶銷印度78箱，銷緬甸56箱，七子餅茶銷泰國(guó)462擔(dān)，通過(guò)仰光銷香港紅茶183箱。
民國(guó)三十一年(1942)
二次世界大戰(zhàn)太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，云南茶葉出口路阻，外銷無(wú)望。內(nèi)銷運(yùn)輸也感困難。11月，“省茶司”股東會(huì)議決定壓縮經(jīng)營(yíng)規(guī)模，規(guī)定順寧廠轉(zhuǎn)產(chǎn)內(nèi)銷茶為主，全年僅安排加工紅茶50—100擔(dān)，綠茶90擔(dān)，沱茶106馱；佛海廠鄰近緬甸的景棟已有戰(zhàn)事，故決定停產(chǎn)疏散，11月，范和鈞率領(lǐng)員工20余人，撤離佛海返回昆明。
民國(guó)三十二年(1943)
1月，宜良實(shí)驗(yàn)茶廠停產(chǎn)裁員疏散。
8月25日，中國(guó)茶業(yè)公司退出全部股金70萬(wàn)元，終止股東關(guān)系，仍與“省茶司”維持業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系。
民國(guó)三十三年(1944)
云南富滇保險(xiǎn)公司投資到“省茶司”董事會(huì)改組，繆云臺(tái)繼任董事長(zhǎng)，改公司名稱為云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司，重新申請(qǐng)注冊(cè)登記，領(lǐng)得經(jīng)濟(jì)部新字第787號(hào)執(zhí)照。
民國(guó)三十四年(1945)
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，佛海茶廠要求復(fù)業(yè)，“省茶司”通知，原則上不制紅茶，如就地能自銷則可，有條件可制白茶調(diào)昆明。
康藏茶廠股東蒙藏委員會(huì)退股，茶廠由“省茶司”獨(dú)資經(jīng)營(yíng)。
民國(guó)三十五年（1946）
貨幣貶值，農(nóng)村凋敝，百業(yè)蕭條，茶葉滯銷，茶價(jià)猛跌。“省茶司”資金缺乏，無(wú)力經(jīng)營(yíng)，遂并入云南人民企業(yè)公司，靠茶葉抵押貸款勉強(qiáng)維持業(yè)務(wù)。職工紛紛離散，最少時(shí)只剩職工10余人。
民國(guó)三十六年(1947)
“省茶司”經(jīng)理鄭鶴春辭職，董事會(huì)聘任云南全省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)專員劉云閣為經(jīng)理。
民國(guó)三十七年(1948)
4月，康藏茶廠改名為新康藏茶廠。
民國(guó)三十八年(1949)
時(shí)局動(dòng)蕩，物價(jià)飛漲，“省茶司”業(yè)務(wù)清淡、經(jīng)營(yíng)所得僅能維持職工生計(jì)。