反季節(jié)香蕉一般是在當(dāng)年的3－5月種植，9－11月抽蕾，翌年的3－6月成熟收獲，是果價較好的一造香蕉。但是，反季節(jié)香蕉掛果過冬受寒害影響較大，要適時套袋防寒保果。反季節(jié)香蕉果實套袋既能減少病蟲和機械傷，又能提高果實的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，反季節(jié)香蕉要適時做好套袋防寒保果工作。
一、正確選擇套袋時間。香蕉一般在斷蕾后果指上彎時套袋為佳。套袋過早，因幼果病蟲多難以噴藥防治，同時還影響果指向上彎曲，不利于形成靚的梳形，賣相不佳。套袋過遲，則達(dá)不到防寒保果的目的。
二、套袋前的準(zhǔn)備工作。香蕉在套袋前要做好果穗的整理和噴藥防治病蟲工作。果穗的整理是斷蕾時確定果穗的梳數(shù)和在斷蕾到果指向上彎曲前進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖韫幚?。反季?jié)香蕉果穗在冬季生長發(fā)育受到水分和溫度條件的限制，梳數(shù)和果數(shù)不宜留太多，要依品種和植株長勢而定，一般留果不超過7梳。斷蕾后生長過密和不整齊的果指要及時疏掉，確保形成均勻整齊的果穗。
香蕉嫩果易受病蟲侵害，在套袋前噴藥防病蟲。套袋前通常要噴兩次藥，第一次在斷蕾時立即噴，以控制炭疽病、黑星病和蒂腐病的病源。第二次在指上彎時噴，待果面藥液干后即可套袋。選擇在晴天上午噴藥，用殺蟲劑(如大農(nóng)果蟲殺、定蟲咪、天丁、好年冬等)加殺菌劑(如保生、撲菌特、多菌靈、代森錳鋅等)噴植株和果實，噴藥時還可加營養(yǎng)劑(如稀土氨基酸、磷酸二氫鉀等)一起噴施壯果，噴藥濃度不可過高，以免造成藥害。
三、套袋操作。選擇長1.2米，寬1.6米，厚0.02－0.03毫米，兩頭通的藍(lán)色薄膜袋套果，從下往上套整個果穗，在果軸處扎緊即可。套袋時動作要輕，以免袋與果實相摩擦損傷果實。套完袋后要注意檢查與果實是否相互粘在一起，如有粘在一起的要松開。
為使蕉果著色好，最好套雙層薄膜袋，或者加套農(nóng)用纖維蛇皮袋，起到防凍害果實的作用。高溫時還可連著近果的一片蕉葉一起套入，可避免高溫灼果。