很多普洱茶迷剛?cè)腴T時(shí)，一定會(huì)接觸到廣東倉和昆明倉，總是有不少茶小白被誤導(dǎo)。那么如何區(qū)分廣東濕倉和昆明干倉呢？
1、“干”與“濕”
絕大多數(shù)情況下，說起昆明的倉儲(chǔ)，都要在后面加一個(gè)“干倉”。昆明氣候相對(duì)干燥，濕度低，自然轉(zhuǎn)化較慢。而轉(zhuǎn)化較好的普洱茶都有一股陳香、荷香，所以為了區(qū)別其他倉儲(chǔ)，習(xí)慣把昆明倉儲(chǔ)得好的普洱茶稱之為昆明干倉。
廣東倉，相對(duì)復(fù)雜，因?yàn)楦邷馗邼?，很多茶小白默認(rèn)廣東倉為“濕倉”。其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廣東地區(qū)根據(jù)存儲(chǔ)條件也分干倉、濕倉、港倉，其中概念龐雜。
2、“慢”與“快”
前面提到，昆明倉轉(zhuǎn)化慢。而廣東濕倉相較于昆明干倉，有個(gè)很大的特點(diǎn)就是：轉(zhuǎn)化快。
大家都知道，發(fā)酵只有在一定溫度和一定濕度的條件下，才會(huì)發(fā)生。依照經(jīng)歷，一張綿紙包裝下的同一款普洱，放在干倉10年相當(dāng)于放濕倉4年。
3、“香味”與“倉味”
廣東濕倉存儲(chǔ)得當(dāng)，茶品則表現(xiàn)出迷人樟香、參香；若存儲(chǔ)不當(dāng)，則容易出現(xiàn)倉味，甚至有嗆人的霉味。而昆明干倉特性是茶品損耗率低、陳香味較濃，清爽干凈，不容易出現(xiàn)倉味；
普洱倉儲(chǔ)的概念很多，不能說誰一定不好或者好，各取所需。廣東濕倉轉(zhuǎn)化快、價(jià)格親民，走大眾路線，有些老茶客就愛港倉茶的獨(dú)特風(fēng)味。昆明干倉耗時(shí)久，價(jià)格自然也高，但是好的昆明倉老茶確實(shí)讓人驚喜。
大家追捧老茶的心情可以理解，但是如果自己經(jīng)濟(jì)有限，還是多下一些工夫了解，更要理性看待不同的概念，才能避免被忽悠。