以高效液相色譜(hplc)分析結果為參考值,建立了快速測量茶多酚中總兒茶素含量的近紅外光譜定標模型.將48份茶多酚樣品組成定標樣品集,在1000-2500nm(4000-10000cm^-1)的近紅外漫反射光譜為定標波長范圍內,光譜經(jīng)一階導數(shù)(first derivative)、二階導數(shù)(second derivative)、標準歸一化(standard normal variate,snv)和多元散射校正(multiplicative signal correction,msc)處理后結合偏最小二乘回歸(pls)定標,經(jīng)內部交叉驗證表明,光譜經(jīng)snv處理后建模結果最佳.模型的相關系數(shù)corr.coeff=0.997,校正均方根rmsec=1.71%.比較了經(jīng)典最小二乘法(cls)、偏最小二乘法(pls)和主成分回歸(pcr)等方法建模結果,以偏最小二乘回歸建模效果最好.完成機構:[1]中國計量學院生命科學學院,浙江杭州310018//中國科學院長春光學精密機械與物理研究所應用光學國家重點實驗室,吉林長春130033 [2]中國計量學院計量技術工程學院 [3]中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,浙江杭州310008 [4]中國科學院長春光學精密機械與物理研究所應用光學國家重點實驗室,吉林長春130033