1.最好飯后一個(gè)小時(shí)以后再喝茶
天津市人民醫(yī)院消化科主任劉艷迪介紹,飯后喝茶會(huì)影響鐵元素的吸收,因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)與食物中的鐵元素結(jié)合,生成沉淀,妨礙鐵元素的吸收,時(shí)間長了可能會(huì)引起貧血,因此最好飯后一個(gè)小時(shí)以后再喝茶。另外,也不要空腹喝茶,否則會(huì)稀釋胃酸,影響消化,還會(huì)引發(fā)頭暈、心慌等不適。
2.頭一遍泡出來的茶最好倒掉不喝
部分茶葉中可能會(huì)殘留農(nóng)藥、塵螨等,頭一遍泡出來的茶最好倒掉不喝。新茶存放時(shí)間短,含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病,所以新茶宜少喝。
3.應(yīng)該根據(jù)時(shí)令調(diào)整喝茶種類
茶雖有保健作用,但并非所有人都適合,胃腸病、冠心病、缺鐵性貧血、腎病、神經(jīng)衰弱的患者不要喝茶。即使是同一個(gè)人也應(yīng)根據(jù)時(shí)令調(diào)整喝茶種類。春天宜喝花茶,有助疏通肝氣;夏天首選綠茶,有助消暑解渴;秋天適宜喝烏龍茶,有助清熱生津;冬季喝紅茶和熟普洱,可暖胃驅(qū)寒。