最近頻發(fā)的食品安全事件讓中央和地方都日益重視食品安全監(jiān)管。政府一方面強(qiáng)化行政執(zhí)法力度，另一方面不斷完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)，理順執(zhí)法體制機(jī)制。但筆者以為，從事食品生產(chǎn)、加工的產(chǎn)業(yè)鏈條很長(zhǎng)，涉及的市場(chǎng)主體更是數(shù)以億計(jì)，政府的監(jiān)管難免力所不逮，與其強(qiáng)化政府的監(jiān)管，不如適當(dāng)放權(quán)于市場(chǎng)，引入食品安全第三方監(jiān)管機(jī)制。
獨(dú)立第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)由于處于交易雙方的利益之外，所出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)被認(rèn)為具有獨(dú)立性及公正性的特點(diǎn)，因此容易被各方廣泛接受。食品第三方檢驗(yàn)的獨(dú)立性和公正性不僅關(guān)系到出具報(bào)告的客觀公正與否，更關(guān)系到食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，關(guān)系到整個(gè)社會(huì)的誠(chéng)信。
食品安全第三方監(jiān)管單位
中科檢測(cè)，作為專業(yè)的食品安全第三方監(jiān)管單位， 能夠?yàn)槠髽I(yè)提供sc、體系認(rèn)證、企標(biāo)編制備案、標(biāo)簽審核等具有食品檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)ctrl資質(zhì)（下圖），可開(kāi)展食品發(fā)證檢驗(yàn)、食品出廠檢驗(yàn)，食品型式檢驗(yàn)服務(wù)。
食品安全第三方監(jiān)管ctrl資質(zhì)
食品安全第三方監(jiān)管管控指標(biāo)測(cè)試
微生物檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)、食品元素分析、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、黃曲霉毒素檢測(cè)、硝酸鹽類檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、違禁物質(zhì)檢測(cè)、非法添加物檢測(cè)等
食品安全第三方監(jiān)管產(chǎn)品
飲料飲品、米面糕點(diǎn)、肉蛋豆奶、果品蔬菜、嬰幼食品、油&調(diào)料、茶&咖啡、其他食品等
中科檢測(cè)是國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有食品檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的cma資質(zhì)，可開(kāi)展食品發(fā)證檢驗(yàn)、食品出廠檢驗(yàn)，食品型式檢驗(yàn)服務(wù)。