普洱茶耐泡嗎?普洱茶可以泡幾次?這是很多茶友關(guān)心的問(wèn)題之一，今天可以興普洱茶就為大家解答普洱茶的沖泡次數(shù)。
普洱茶可以沖泡幾次?
普洱茶比一般茶葉耐泡，一般的熟茶可以沖泡8-10泡。比較新的生茶，可以沖泡到15泡-20泡。而年代越久的老茶，耐泡程度也越高。普洱茶一般用95℃的沸水沖泡。高溫有利于散發(fā)香味，有利于茶味的快速浸出。
為了使香味更加純正，第一次沖的沸水要立即倒掉。普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶，可進(jìn)行1-2次，不僅可以去除普洱茶的雜味，清潔茶葉，還能起到醒茶的作用。但醒茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。第二泡起作飲用，沖泡時(shí)間掌握在10-20秒。第三泡的沖泡時(shí)間可以延長(zhǎng)為30-40秒。
從第四泡沖泡開(kāi)始，我們需要通過(guò)細(xì)心觀察湯色，把握溶出物質(zhì)的多寡，控制沖泡時(shí)間。沖泡次數(shù)越多茶水濃度越淡，則沖泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。
普洱茶第幾泡最好喝?
很多人說(shuō)，第3-5泡時(shí)普洱茶口感最好，畢竟1-2泡茶還沒(méi)有完全泡開(kāi)，滋味還沒(méi)有全部出來(lái)，而后面幾泡滋味又漸漸減淡，這樣說(shuō)有一定的道理。不過(guò)，3-5泡茶確切地說(shuō)是各方面展現(xiàn)最好的，卻不能說(shuō)是最好喝的，畢竟每個(gè)人對(duì)好喝的認(rèn)知不一樣。
有的人喜歡滋味比較濃烈一點(diǎn)的，也就認(rèn)為滋味盡出的那幾泡好喝;而有的人比較喜歡滋味寡淡的茶，那么會(huì)覺(jué)得6-7泡之后苦澀褪去、入口清甜的感覺(jué)更好。
因此，關(guān)于普洱茶第幾泡最好喝，我們無(wú)法給出具體的答案，所謂“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”
不管你喜歡什么口味的普洱茶，覺(jué)得哪一泡好喝，我們都希望每個(gè)愛(ài)普洱茶的人都可以靜下心來(lái)一泡一泡喝茶，更加透徹地感受一款茶的變化，真正地懂得這款茶的韻味。喝懂這杯，才是我們的追求，而不是糾結(jié)耐不耐泡，哪一泡好喝。