氣泡式清洗機能不能夠去除農(nóng)藥殘留
氣泡式清洗機主要用于果蔬的清洗工作中，很多的食品廠都在應用這種設備，因為不僅能夠提高工作效率還能夠減少人工成本的輸出，節(jié)省了人力物力財力，但是很多用戶都在擔心氣泡式清洗機的效果問題，今天小編就來給大家介紹一下氣泡式清洗機去除農(nóng)藥殘留的效果：
超聲波氣泡式清洗機，簡單來說，其過程就是讓水果、蔬菜在劇烈的震動作用下，把污物分散、剝離出來，而這種震動是由超聲波的聲場持續(xù)作用產(chǎn)生的，從原理來說，這種“震動”是實實在在的，也確實能夠分離污物，從而達到去除污泥、殺菌的效果，但對于降解農(nóng)殘，它對于果蔬淺表的殘留效果還可以，而對于深度的殘留則非常有限。
我們用超聲波氣泡式清洗機清洗水果、蔬菜前，應先將其浸泡一段時間，再放入清洗機中進行清洗，這樣才能更多的清洗掉果蔬表面的殘留農(nóng)藥。具體按流程是如下：
1.氣泡式清洗機通過水流的作用帶食物在水中作旋轉狀前進，使夾雜的泥沙等污物分離，食物通過高壓機時，會被一定壓力的水沖洗，將附著的污物及侵入表皮的病菌清洗掉。
2.食物通過氣泡式清洗機時，工人可以檢查被清洗品的干凈程度，對未清洗污物進行進一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。
3.需按烹飪規(guī)格切割的食品通過切菜機時會被切割。不經(jīng)切割和經(jīng)切割的食物經(jīng)過氣泡式清洗機作鼓氣漂浮性清洗，此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效，同時在此道工序中可加入適量的藥劑，進行消毒固色，延長貨架期，完成清洗。
以上就是今天小編給大家?guī)淼年P于氣泡式清洗機能不能去除農(nóng)藥殘留的相關知識的介紹，大家在進行選購的時候一定要注意選擇正規(guī)廠家的設備，以保證氣泡式清洗機的工作效率及使用壽命。