日本人對抹茶的講究從茶具中可以一窺究竟,成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓,講究的還附上名為御茶巾的小抹布。茶筅品質好壞會影響抹茶起泡的程度,數(shù)量越多效果越好,超過75枝的茶筅價格也就越高。
茶具的分類
廣義的茶道用具是指整個茶事活動所用的道具,大致分為5類:
等候室用的茶道用具——主要有壁合的掛軸、花瓶
添炭用茶道用具——爐、炭斗、羽帚、火筷、灰器、灰匙、釜環(huán)、釜墊、香、香盒
點茶用茶道用具——是日本茶具中最重要、最具代表性的道具。
懷石料理用具——主要是黑色漆器,風格文雅。
茶庭院內(nèi)用具——主要有草鞋、木屐、斗笠、圓坐墊、水桶、水勺。