普洱茶能夠”越陳越香“，因此，很多不良商販，總在賣茶的時候，喜歡夸大，說自己的茶有了多少年。然而，當自己買回家泡著喝的時候，遇到了厲害的老司機，告訴你這個茶的年份和你說的不同的時候，不但覺得自己買到了假茶，而且，還很丟面子，恨不得馬上找店家理論去。想必，不少不是很懂茶的茶友，也都被這樣忽悠過，那樣的感覺真的是很難受。不過，現(xiàn)在，老驥告訴大家一些方法，這樣雖然不能判斷普洱茶準確的年份，但是，學(xué)會了，也不是特別容易被那些不良的商販給忽悠了。
看外包紙與印刷
雖然現(xiàn)在的科技非常發(fā)達，而且造假的方式也很多。但是，如果你經(jīng)常買茶，而且自己觀察過普洱茶的包裝的話，你就會發(fā)現(xiàn)每一年代的紙張與印色是無可取代的。再加上紙張與印色經(jīng)歷時間的風化，是很難仿冒的。
內(nèi)飛紙質(zhì)與印刷
如果你說看外包紙還有印刷看不出來的話，那么老驥建議你可以看下內(nèi)飛紙。因為內(nèi)飛紙與外包紙還有印刷是相同的，內(nèi)飛紙最特殊的就是內(nèi)飛紙是鑲嵌在茶品里面的，在一般的情況下是不能抽換的，因此，也是辨識的主要條件之一。
一般而言，通常將普洱茶的年份劃分如下：
也許一些萌新不知道內(nèi)飛是什么，現(xiàn)在老驥就給大家說一下。我們知道1949年以前這時期生產(chǎn)的普洱茶稱為“古董茶”。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有店鋪名稱的紙，那就是“內(nèi)飛”。
1949-1967年中國茶業(yè)生產(chǎn)“印級改由各”茶品，也就是在包裝紙的茶字上，以不同顏色標示紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
1968年以后這時生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國茶業(yè)公司字號，改由各茶廠自選生產(chǎn)，統(tǒng)稱“云南七子餅”，包括：雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。
磨具
制作普洱茶有很多磨具，比如：石模、鐵模、木模等等，而這些磨具在每一個年代都有其特殊外觀與制程，對茶品陳化也深具影響。因此也能夠成為辨識輔助條件。
茶青使用與拼配
每一年代因時代背景不同，會使用不同茶區(qū)茶菁與拼配手法，與壓制模具綜合判斷，亦可做辨識的輔助條件。
茶葉外觀
我們都知道普洱茶是會隨著陳化時間轉(zhuǎn)化的，一般來說新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后；茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
倉儲
從原件、筒身、外裝紙外觀，與茶干顏色、湯色、葉底、香味等等，可辨識倉儲環(huán)境后來推測年份。比如廣東、廣西倉儲均在1996年后才出現(xiàn)。將茶品在兩廣倉儲后一段時間，才改放香港倉儲的這樣手法，則是2001年以后才出現(xiàn)。2001年以后香港傳統(tǒng)倉儲大量消失，完整傳統(tǒng)香港倉儲多為2001年以前茶品。
以上都是老驥多年從業(yè)的經(jīng)驗，當然，也許還有許多茶友還有其他方法，如果你不介意的話，可以私信給老驥，老驥也好給大家分享這些經(jīng)驗。