何謂“茶品”其實(shí)就是人品、情致、氣韻的倒影。茶這一灣清水，就在那綿延不絕的家國(guó)情懷里川流不息了很久很久。你可曾發(fā)覺(jué)？
中國(guó)古典文學(xué)中有詩(shī)、文、賦等多種文體，其中茶與文最為相似。都是娓娓道來(lái)，不拘形格?？此粕⒌?，實(shí)則端莊。身在柴堂是一味，身在殿宇為一品；身在洞府又一格。親得了升斗小民，近得了文人雅士；帝王將相也不曾避懼。
茶之品行與中國(guó)文化中的“四君子”也有相通之處，如蘭亦如竹。同樣不爭(zhēng)而堅(jiān)韌，同樣傲骨而柔和。茶葉青青時(shí)不驕，茶葉萎黃時(shí)不傷?？吹靡?jiàn)胸襟，看得見(jiàn)情懷。不是逆來(lái)順受，只是平靜以待?；鹄锛?，風(fēng)里行；初心卻不改！
人常說(shuō)茶如老友，一見(jiàn)如故。的確，交友如問(wèn)學(xué)。那么，茶又教會(huì)了我們什么呢？尤其是在這個(gè)快節(jié)奏的世界里。慢，或許是它教會(huì)我們的頭一件事。慢慢地品一杯茶，再拿些繁復(fù)卻優(yōu)雅的流程中；放慢腳步去體味。體會(huì)的不僅是茶的湯色與滋味，真正領(lǐng)悟到的是自己人生中的苦澀與甘甜。當(dāng)五味雜陳的時(shí)候，也許就品出了人生的真滋味。
緩，應(yīng)該是茶教會(huì)我們的第二件事兒。在輕啜淺嘗間，細(xì)細(xì)琢磨才品得見(jiàn)妙味的極致。品茶、做事其實(shí)同此一脈。事緩則圓，一直是個(gè)真理。學(xué)會(huì)從容方為大德！
靜，是茶之特性。不似酒般熱絡(luò)，溫文爾雅間又不失溫度。有沸點(diǎn)、有熱量、又不會(huì)涼透。循一個(gè)最舒適的尺度，反觀自身莫不如是？鬧中取靜、不疾不徐，不也是我們一直尋求的人生佳境嗎。茶之情韻泡在中國(guó)文化這把“紫砂壺”里，溫溫?zé)釤崃藥浊?。品之不絕，飲之不斷；今后更將誨人不倦！