普洱茶是極具收藏價(jià)值的茶，不管是用來自己喝，還是當(dāng)做收藏品，只有歷經(jīng)歲月洗禮的普洱茶才算的上好茶。五年、十年，只要存儲(chǔ)得當(dāng)，普洱茶都是不怕時(shí)間的考驗(yàn)的。那么，普洱茶的保存你真的懂嗎？
對(duì)于普洱茶來說，保存方法是每個(gè)茶友都必須掌握的，因存儲(chǔ)不當(dāng)而失去好茶，那實(shí)在是太可惜了！那么，普洱茶究竟應(yīng)該如何保存呢？
說起來，普洱茶相對(duì)其他茶類來說，儲(chǔ)藏相對(duì)容易很多。普洱茶存茶宗旨就是“自然存放”。只需自然通風(fēng)的環(huán)境下儲(chǔ)藏就行了，但自然存放絕不是一味的通風(fēng)透氣。自然存放的前提是“相對(duì)密封”，即以密封為主，定時(shí)通風(fēng)換氣，排除異雜味。
影響普洱茶的保存主要因素就是，光照、溫濕度、空氣等，而密封可以在一定程度隔絕水分、光線和異味。下面是在密封情況下，存放普洱茶的要點(diǎn)：
1、定時(shí)通風(fēng)換氣
普洱茶是需要后期轉(zhuǎn)化的茶，所以密封的同時(shí)也要做好通風(fēng)換氣工作。天氣比較干燥時(shí)，需要一定的通風(fēng)透氣才能更好促進(jìn)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化。
然而參與普洱茶后發(fā)酵的真菌需要厭氧環(huán)境才能很好的繁殖，如果常常通風(fēng)透氣，微生物便無法好好生活繁衍。而且持續(xù)的空氣流通會(huì)帶來大量的濕氣，讓茶葉霉變。因此，普洱茶以定時(shí)通風(fēng)換氣為宜。
2、防潮
任何茶葉的存儲(chǔ)，防潮工作都是首要的。不同地方氣候不同，藏茶方法有所不同。天氣好的話，尤其是像北方這樣比較干燥的氣候，緊壓狀態(tài)的普洱茶轉(zhuǎn)化較慢，儲(chǔ)藏起來很方便，大環(huán)境下自然存放即可，一般不會(huì)發(fā)生什么變質(zhì)現(xiàn)象。
但南方地區(qū)常常遇上連續(xù)的多雨時(shí)節(jié)，此時(shí)存茶的房間應(yīng)該保持門窗緊閉，不要開窗透氣，如果通風(fēng)透氣會(huì)導(dǎo)致存茶房間涌進(jìn)許多潮濕空氣，此時(shí)一定要密封，沒有空氣對(duì)流就沒有濕度的傷害，必要時(shí)需進(jìn)行抽濕。
3、防異味
普洱茶的保存時(shí)間都會(huì)比較久，所以要避免它跟其它物質(zhì)發(fā)生串味的情況。存放時(shí)，生、熟茶需分開用不同的容器存放，避免串味互相影響。同時(shí)存放時(shí)要隔絕密封，不能與有異味的物品放置于一起。
4、避光常溫保存
普洱茶存茶溫度以20—40℃左右為宜，溫度過高茶葉易變質(zhì)，溫度過低茶葉則轉(zhuǎn)化緩慢。然后放在不透光的容器里密封儲(chǔ)藏，不要暴露在空氣中，同時(shí)置于陰涼無光的位置。
普洱茶的保存簡單來說，就是在一個(gè)干凈無異味的大環(huán)境下，以密封自然存放為主，偶爾通風(fēng)換氣，排除異雜味，便可保證普洱茶良好長久地儲(chǔ)藏。