切骨機具有實用性和穩(wěn)定性，具有*的設計及全自動數(shù)控的安全模式。它得到了眾多客戶的一致肯定，其性價比在銷售市場上也很亮眼。可斬切冰凍或新鮮的、帶骨或無骨的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、肉類和蔬菜瓜果類，可斬骨，切菜。切骨機的應用非常廣泛，如：冷凍食品廠、休閑食品廠、學校食堂、西餐廳、酒店、果蔬加工廠、餐飲配送中心等等，使用切骨機的時候應當注意些什么問題呢？
一、切骨機操作安全性：
1，確保只有通過培訓和*的工作人員才可以操作、分配和維護保養(yǎng)設備；
2，只允許技術專業(yè)工作人員、和設備技術工程師進行合理布局安裝。
二、切骨機操作時需要保證：
1，經(jīng)過切骨機生產(chǎn)廠家的專業(yè)技能培訓合格后，即可操作；
2，操作工作人員務必具備切骨機的基礎知識，便于處理或調(diào)節(jié)設備；
3，請在應用設備時，按照規(guī)定的要求操作。
三、切骨機使用自然環(huán)境，不可以在下列自然環(huán)境中使用：
1，溫度大幅度變化的場所；
2，環(huán)境濕度過高，非常容易造成露珠的場所；
3，造成設備工作中時震動或搖晃非常大的場所；
4，塵土多的場所；
5，有化學物質(zhì)飛濺出的場所；
6，有易燃性危險物品的場所。
四、切骨機操作說明：
1，在起動設備前，查驗每一個機構的螺栓是不是存有松脫；
2，急停按鈕打開后，切骨機會不會自動搜索原點；
3，開啟前，保證中心定位銷安裝到位，以防毀壞中心定位銷及切刀；
4，更換刀頭后，一定要注意刀頭是不是太長，以防毀壞數(shù)控刀具；
5，待機或者正常操作期間，切勿將手伸進切刀工作中地區(qū)。