以兒茶素類和4種兒茶素類聚合物為材料,采用平板打孔藥敏法,對(duì)蠟狀芽孢桿菌、大腸桿菌和枯草桿菌等3種細(xì)菌進(jìn)行抑菌試驗(yàn).結(jié)果表明,上述5種試樣對(duì)3種細(xì)菌均具有顯著的抑制作用,各試樣的抑菌能力依次為:tp>gopc>lopc>lppc>lpr.其中,兒茶素類的抑菌能力強(qiáng)于它的聚合物,在本實(shí)驗(yàn)條件下,兒茶素類的mic為0.12 mg/ml,ic50為0.87~1.33 mg/ml;兒茶素類聚合物的抑菌能力強(qiáng)弱順序?yàn)椋旱途畚铮╣opc、lopc)>多聚物(lppc)>高聚物(lpr),其抑菌能力強(qiáng)弱與聚合度大小相關(guān);其中的兒茶素類低聚物(gopc、lopc)的抑菌能力與兒茶素接近,具有一定應(yīng)用價(jià)值.完成機(jī)構(gòu):[1]四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)園藝學(xué)院,四川雅安625014 [2]四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,四川雅安625014