為了選出山綠茶的最佳炮制工藝,建立山綠茶中綠原酸和蘆丁的含量測定方法,采用高效液相色譜法(hplc)測定山綠茶不同炮制品中綠原酸和蘆丁的含量.結(jié)果表明,hplc法能較好地測定山綠茶中綠原酸和蘆丁的含量,綠原酸進(jìn)樣量在0.01032～0.6192μg范圍內(nèi)有良好的線形關(guān)系,r=0.9998,平均回收率98.86%,rsd為2.54%.蘆丁進(jìn)樣量在0.02004～1.2024μg范圍內(nèi)有良好的線形關(guān)系,r=0.9999,平均回收率102.31%,rsd為2.17%.該法簡便、準(zhǔn)確、專屬性強(qiáng),可作為檢測山綠茶中綠原酸和蘆丁含量的方法.完成機(jī)構(gòu)：廣西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,廣西南寧,530001 廣西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,廣西南寧,530001 廣西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,廣西南寧,530001 廣西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,廣西南寧,530001 廣西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,廣西南寧,530001 廣西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,廣西南寧,530001