香碗豆為豆科山黧豆屬下的一個(gè)種。香豌豆花型獨(dú)特，枝條細(xì)長(zhǎng)柔軟，即可作冬春切花材料制作花籃、花圈，也可盆栽供室內(nèi)陳設(shè)欣賞產(chǎn)于地中海的西西里及南歐，分布于北溫帶、非洲熱帶及南美高山區(qū)?；ㄕZ(yǔ)是“溫馨的回憶”。
對(duì)于某些花卉來(lái)說，花后不摘?dú)埢▽?duì)其生長(zhǎng)影響不大。但對(duì)于香豌豆來(lái)說，如果不勤把殘花摘掉，對(duì)其以后的開花是會(huì)有很大影響的。因?yàn)橄阃愣故且环N結(jié)實(shí)率很高的觀賞植物。當(dāng)它的花朵受精，花瓣凋落后，本來(lái)應(yīng)該供給新梢和花蕾生長(zhǎng)的養(yǎng)分卻被調(diào)運(yùn)到那些數(shù)多量大、尚未成熟的種子里。這也正是為什么香豌豆植株進(jìn)入盛花期后由于未摘?dú)埢ǘ^賞價(jià)值迅速下降的原因。困此，為了使香豌豆新梢勤發(fā)，花開不斷，在香豌豆的花期里，除了留下那些準(zhǔn)備讓其結(jié)了*的花朵之外，殘花應(yīng)該隨見隨摘。這樣才能使香豌豆植株的壽命相對(duì)延長(zhǎng)，以保證香豌豆植株的花朵越開越艷。