綠寶石梨是早熟品種，該品種果實(shí)圓形或扁圓形，似日韓梨果形，果形整齊，略偏斜。果皮黃綠，較美觀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，汁多，石細(xì)胞團(tuán)少。味極甜，可溶性固形物含量13.6％—14.5％，常溫下貯藏可達(dá)1個(gè)月以上。
綠寶石梨是早熟品種，該品種果實(shí)圓形或扁圓形，似日韓梨果形，果形整齊，略偏斜。果皮黃綠，較美觀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，汁多，石細(xì)胞團(tuán)少。味極甜，可溶性固形物含量13.6％—14.5％，常溫下貯藏可達(dá)1個(gè)月以上。樹(shù)勢(shì)健壯，萌芽率高，成枝力中等，易形成腋花芽，開(kāi)始結(jié)果早。在陜西蒲城3月中下旬萌芽，4月上旬開(kāi)花，果實(shí)于7月中下旬成熟，11月中下旬落葉。較抗黑星病、蚜蟲(chóng)。
苗木定植前深翻改土，每穴施土雜肥40—50公斤，株行距2×3米或3×4米，授粉樹(shù)可選酥梨、中華玉梨。
綠寶石與授粉樹(shù)配置比例為6—8：1。選擇壯苗并在秋季栽植。苗木栽后于0.8—1米處定干，5月底至6月初，新梢留30厘米摘心，促發(fā)副梢，并將除主干延長(zhǎng)枝以外的所有枝拉成水平狀。第2年，選留6—7個(gè)主枝，基部主枝選留3—4個(gè)側(cè)枝，上部主枝選留1—2個(gè)側(cè)枝，主干單軸延伸，于3米處落頭，樹(shù)形最終培養(yǎng)成疏散分層形成或自由紡錘形。在修剪方法上，幼樹(shù)宜輕剪，除背上枝、競(jìng)爭(zhēng)枝必須疏除及延長(zhǎng)枝頭短截外，其他枝條均長(zhǎng)放不剪。
在花序分離至初花期，人工疏花序，每隔20—25厘米留1個(gè)花序、每個(gè)花序留2—3朵花。采用人工授粉，花期噴0.3％硼砂+0.3％磷酸二氫鉀+0.3％尿素。5月初疏果，每個(gè)果臺(tái)留1個(gè)果，旺樹(shù)（枝）可適當(dāng)多留果，弱樹(shù)（枝）少留果。5—6月每隔10天噴1次0.3％磷酸二氫鉀+0.3％尿素，適時(shí)套果袋。
基肥在9—10月施入，追肥在3、5、7月各施1次，前期施氮肥，后期施磷鉀肥。一般每年灌水4次（花前水、花后水、果實(shí)膨大期水、入冬水）。在陜西蒲城主要病蟲(chóng)害有梨莖蜂、螨類、刺蛾、金龜子、梨銹病等，在防治上多于2月下旬至3月上旬噴3—5波美度石硫合劑，3月中旬至4月上旬噴20％蚜虱凈乳油2000倍液，4月下旬至5月上旬噴50％多菌靈可濕性粉劑600倍液+50％辛硫磷乳油800倍液，6—9月噴波爾多液+12.5％烯唑醇可濕性粉劑1500倍液+10％氯氰菊酯乳油2000倍液，每隔15—20天噴1次，連噴2—3次。
綠寶石梨是日韓梨最甜的一個(gè)品種，品質(zhì)極上，在中國(guó)梨都碭山縣地區(qū)7月末至8月上旬成熟。