硅素是一種可以改善農作物品質的有益元素。通過盆栽試驗研究硅肥的兩種施用方法(土壤施用和葉面噴施)及其不同施用量對川西蒙山茶葉品質的影響。結果表明:施用硅肥對茶葉品質具有顯著影響,土壤施硅可使茶葉中氨基酸和可溶性糖含量比對照分別提高38.66%和16.98%,而茶多酚和咖啡堿的含量分別降低15.28%和20.24%;葉面施硅則可使氨基酸和咖啡堿含量比對照分別提高33.47%和28.96%,而茶多酚和可溶性糖含量則分別降低12.39%和13.29%。完成機構:[1]四川農業(yè)大學資源環(huán)境學院,四川雅安625014 [2]四川農業(yè)大學經濟管理學院,四川雅安625014