芳香植物是具有香氣和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的總稱。芳香植物具不完全統(tǒng)計(jì)在世界上有3600多種，被有效開(kāi)發(fā)利用的有400多種，分屬于唇型科，菊科，傘型科，十字花科，蕓香科，姜科，豆科，鳶尾科，薔薇科。這些品種的原產(chǎn)地主要分布在地中海沿岸為中心的歐洲諸國(guó)，其次在中亞，中國(guó)，印度，南美等地區(qū)也多有分布。
芳香植物給人心曠神怡的感覺(jué)，香氣中的特殊成分能刺激人的呼吸中樞，可以增加人體免疫力、治療呼吸系統(tǒng)疾病、消除疲勞與憂慮、減輕精神壓力、促進(jìn)睡眠。近些年來(lái)，大量芳香植物專類園建立起來(lái)，給人以視覺(jué)之外的芳香感受，甚是受人喜愛(ài)。
常見(jiàn)的芳香植物包括薰衣草，羅勒，迷迭香，百里香，羅勒，圣約翰草，洋甘菊，留蘭香等。本期的報(bào)道中，中國(guó)風(fēng)景園林網(wǎng)小編將帶您一同鑒賞市場(chǎng)上常見(jiàn)的新優(yōu)芳香植物，開(kāi)啟一段美妙的芳香之旅。
1、薰衣草
薰衣草是多年生草本或小矮灌木。雖稱為草，實(shí)際是一種紫藍(lán)色小花。浙江一帶又稱之為藍(lán)香花。薰衣草叢生，多分枝，常見(jiàn)的為直立生長(zhǎng)，株高依品種有30～40厘米、45～90厘米，在海拔相當(dāng)高的山區(qū)，單株能長(zhǎng)到1米。葉互生，橢圓形披尖葉，或葉面較大的針形，葉緣反卷。穗狀花序頂生，長(zhǎng)15～25厘米；花冠下部筒狀，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花長(zhǎng)約1.2厘米，有藍(lán)、深紫、粉紅、白等色，常見(jiàn)的為紫藍(lán)色，花期6-8月。
薰衣草營(yíng)造的景觀
薰衣草全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。
2、圣約翰草
圣約翰草的花朵濃艷、美麗
圣約翰草(又名貫葉連翹)是一種長(zhǎng)有成簇長(zhǎng)卵圓型花瓣黃色花朵的灌木。它有很多名稱，如千層樓、上天梯、趕山草鞭，小過(guò)路黃。圣約翰草生長(zhǎng)于歐洲、北非和西亞的多年生植物，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)也分布于整個(gè)美國(guó)和加拿大的部分地區(qū)，被西方醫(yī)學(xué)界作為抗憂郁的處方藥。
圣約翰草
現(xiàn)代科學(xué)研究證明圣約翰草含有金絲桃素及圣約翰草樹(shù)脂，能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)兒茶酚胺和5-羥色胺類神經(jīng)介質(zhì)的含量及比例，維持情緒穩(wěn)定性。緩解抑郁引起的失眠、焦慮、精神緊張，糾正情感障礙，調(diào)節(jié)睡眠和抗抑郁等。
3、洋甘菊
洋甘菊是一年生或多年生草本植物。株高30-50厘米，全株無(wú)毛，有香氣。莖直立，上部多分枝。葉二至三回羽狀全裂，裂片細(xì)條形，頂端具尖頭。花期4-5月，頭狀花序頂生或腋生，直徑1.5-2厘米。外層花冠舌狀，白色，內(nèi)層花冠筒狀，黃色。瘦果極小，長(zhǎng)圓形或倒卵形。種子細(xì)小，1克種子約有10000多粒。
洋甘菊
母菊是栽培較多的品種，一個(gè)為純正西洋甘菊，為一年生。另一個(gè)為羅馬甘菊，為多年生。母菊、羅馬洋甘菊和德國(guó)洋甘菊有許多共同的特征：約30公分高，中心黃色，花瓣白色，略為毛茸茸的葉片。德國(guó)洋甘菊長(zhǎng)得小，這三種洋甘菊的精油都含藍(lán)香油煙（一種高效的抗過(guò)敏物質(zhì)），但它主要存在于精油而非整株植物中。德國(guó)洋甘菊中的藍(lán)香油煙含量稍為多一點(diǎn)，顏色為深藍(lán)色，有時(shí)被稱作匈牙利洋甘菊。
4、迷迭香
灌木，高達(dá)2米。莖及老枝圓柱形，皮層暗灰色，不規(guī)則的縱裂，幼枝四棱形，密被白色星狀細(xì)絨毛。葉常常在枝上叢生，葉片線形，先端鈍，基部漸狹，全緣?；ń鼰o(wú)梗，對(duì)生，少數(shù)聚集在短枝的頂端組成總狀花序；苞片小，具柄。花萼卵狀鐘形，外面密被白色星狀絨毛及腺體，內(nèi)面無(wú)毛，二唇形，上唇近圓形，全緣或具很短的3齒，下唇2齒，齒卵圓狀三角形?；ü谒{(lán)紫色。
迷迭香
迷迭香有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息，稍帶刺激性，從古代起就被用來(lái)提高和加強(qiáng)記憶。直至今日，希臘學(xué)生在考試前家里都會(huì)泡迷迭香茶，因?yàn)槠洫?dú)特的香味可以使人奮發(fā)向上。
5、羅勒
羅勒，又名蘭香，是一個(gè)龐大的家族，目前已上市的品種有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。羅勒高度60－70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有強(qiáng)烈的香味，莖呈純四棱形，植株綠色，有時(shí)紫色。葉對(duì)生卵形，全緣或略有鋸齒，葉柄長(zhǎng)，下面灰綠色，暗色的油胞點(diǎn)。在頂生的穗狀輪散花序上，也間隔生長(zhǎng)著總狀花，6－8個(gè)花輪生，開(kāi)著白色或微紅色的小花。果實(shí)為小堅(jiān)果，種子卵圓形，小而黑色。
羅勒
一般而言會(huì)散發(fā)出如丁香般的芳香，也有略帶薄荷味，稍甜或帶點(diǎn)辣味的，香味隨品種而不同。
6、百里香
百里香屬是唇形科下的一屬，包括大約350種多年生的芳香草本植物1。最高約40厘米，生長(zhǎng)在歐洲、北非和亞洲。一般是莖部窄細(xì)的常綠植物，小葉（4－20毫米長(zhǎng)）對(duì)生，全緣，呈橢圓形。花頂簇生；花萼不規(guī)則：上緣分三瓣，下緣裂開(kāi)；花冠管狀，4-10毫米長(zhǎng)，呈白色、粉色或紫色。
百里香
百里香為半灌木，莖葉有香味。常作為花鏡、花壇、巖石園、香料園栽植或向陽(yáng)處地被植物。很適合作為食用調(diào)料，并且醫(yī)用價(jià)值很高。
7、留蘭香
留蘭香，多年生芳香性草本。莖直立，高40-130厘米，無(wú)毛或近于無(wú)毛，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生。葉無(wú)柄或近于無(wú)柄，卵狀長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3-7厘米，寬1-2厘米，先端銳尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣具尖銳而不規(guī)則的鋸齒，草質(zhì)，上面綠色，下面灰綠色，側(cè)脈6-7對(duì)，與中脈在上面多少凹陷下面明顯隆起且?guī)О咨?br>留蘭香在園林應(yīng)用中可作地被植物，能快速鋪地形成景觀。
8、檸檬香蜂草
檸檬香蜂草
檸檬香蜂草是多年生草本植物，別名蜜蜂花。植株高度約30~50公分。根系短，分枝性強(qiáng)，易形成叢生；寬卵型鋸齒葉，莖葉披有絨毛，葉片發(fā)散檸檬香；花色為白或淡黃色。
9、鼠尾草
蘭花鼠尾草
鼠尾草是多年生草本植物。植株呈叢生狀，高40-60cm。莖直立，四棱形。葉對(duì)生長(zhǎng)橢圓形，色灰綠，葉表有凹凸?fàn)羁椉y，香味刺鼻濃郁。夏季開(kāi)淡紫色小花，生長(zhǎng)強(qiáng)健，耐病蟲害。
10、灌叢石蠶
灌叢石蠶
香料植物，又名水果藍(lán)。葉對(duì)生，卵圓形，長(zhǎng)1～2厘米，寬1厘米。小枝四棱形，全株被白色絨毛，以葉背和小枝最多。春季枝頭懸掛淡紫色小花，很多也很漂亮，花期1個(gè)月左右。葉片全年呈現(xiàn)出淡淡的藍(lán)灰色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去與其他植物形成鮮明的對(duì)照。
灌叢石蠶呈叢狀
灌叢石蠶既適宜作深綠色植物的前景，也適合作草本花卉的背景，特別是在自然式園林中種植于林緣或花境是最合適不過(guò)了。水果藍(lán)與眾不同的是它奇特的葉色。水果藍(lán)的萌蘗力很強(qiáng)，可反復(fù)修剪，所以也可用作規(guī)則式園林的矮綠籬。不管如何運(yùn)用，它都豐富了園林的色彩，為庭院帶來(lái)一抹靚麗的藍(lán)色。