洪洞金絲小棗種植技術(shù)

發(fā)布時間:2024-07-26
洪洞金絲小棗具有皮薄、肉厚、色澤好,含糖量高等優(yōu)點,曾是歷代王朝有名的“貢品”,所以又稱“貢棗”。該棗不僅品種優(yōu),而且產(chǎn)量高,銷路好。洪洞金絲小棗一般栽在旱地、丘陵梯田的地埂、地堰上,形成林網(wǎng)經(jīng)濟林。如何使該棗樹早結(jié)果、多結(jié)果,實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收,筆者經(jīng)過幾年的實踐和調(diào)查,提出以下幾點建議,供讀者參考。
1、加強土、肥、水綜合管理
洪洞金絲小棗喜歡肥沃的壤質(zhì)土或壤土,不耐瘠薄,豐產(chǎn)性能好,為保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),每年需在保護行內(nèi)進行以下管理。
①秋冬或翌年早春對保護行擴穴深翻30cm以上,深翻擴穴結(jié)合株施人糞尿l5kg,或農(nóng)家肥25-50kg。
②及時修筑保護行兩旁的地垅,防止水土流失。
③為蓄水保墑,要適時中耕除草,保證棗樹生長期所需的水肥。
2、重視花期管理,提高座果
率棗樹是多花樹種,開花座果與枝條生長常發(fā)生爭水爭肥的矛盾,如花期營養(yǎng)不足,就會造成落花落果,影響當(dāng)年產(chǎn)量。經(jīng)實踐采取以下措施,可提高座果率,增加產(chǎn)量。
①在全樹開花達30%時,全樹均勻噴濃度為10ppm的赤霉素與0.4%的尿素混合液;
②在盛花期噴濃度為30ppm的硼酸與0.4%尿素的混合液;
③對生長旺盛的樹,在開花50%以上時進行“開甲”,其寬度應(yīng)掌握在0.3-0.5厘米;
④當(dāng)棗頭生長到20厘米時進行棗頭摘心;
⑤花期干旱時,向棗花噴清水,可提高花粉發(fā)芽率,防止柱頭枯焦,有利于授粉受精,促進座果。其作法是:盛花期上午10時前和傍晚以傍晚效果最好用噴霧器向棗花上噴清水,共噴3-4次,每次間隔3-4天(切忌:上午l0時后至下午3時前為花藥散粉時間,不宜噴水,以免沖落花粉,影響授粉。
⑥花期放蜂對提高座果率有好處,蜂是花粉的傳媒,使花容易授粉。
3、進行整形修剪,實現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)
棗樹的整形修剪應(yīng)根據(jù)棗樹的生物學(xué)特性,對新栽幼樹采用主干疏層形,冬夏結(jié)合整形修剪;對從未進行過整形修剪的l0-30年生棗樹,采取“四留五小留”方法整形修剪。總之,一定要掌握好“延長骨干枝,截短衰弱枝,培養(yǎng)健壯枝,去掉徒長枝”的原則,保留適量的棗頭,使之轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝,保持一定的結(jié)果面積,達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
4、防治病蟲害,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)
據(jù)調(diào)查,危害該棗樹的病蟲有棗步曲、棗粘蟲、桃小食心蟲、食芽象甲、龜蠟蚧和棗瘋病等。部分棗樹常因忽視病蟲害的防治,造成減產(chǎn),甚至絕收。如洪洞縣堤村鄉(xiāng)許村,結(jié)果樹多,規(guī)模大,品種優(yōu),2000年、2001年因忽視對棗步曲飛棗粘蟲、桃小食心蟲、棗芽象甲的科學(xué)防治,連續(xù)兩年大減產(chǎn),部分棗樹絕收。2003年春對棗步曲采取“五道防線一專營”,即一綁,二堆,三挖,四撤,五除,一專人管理的辦法,防止雌蛾上樹產(chǎn)卵,把棗步曲消滅在成蟲出土、幼蟲孵化上樹之前,對殘留的幼蟲在4月下旬到5月中旬向樹上均勻噴灑1萬倍的2.5%澳氰菊酯,兼治了食芽象甲。防治后經(jīng)抽樣調(diào)查,棗步曲蟲口密度由防治前的每株223只降到5只,同時食芽象甲蟲口減少率達到95%。
棗粘蟲的防治:在幼蟲發(fā)生期即5月中旬、6月下旬、8月下旬分別向樹冠均勻噴灑1-2萬倍的中西殺滅菊酯。除藥劑防治外,還采用棗粘蟲性信息素即誘蕊,用誘捕和迷向法誘殺成蟲。桃小食心蟲的防治,采取化學(xué)防治的辦法:
①在幼蟲出土化蛹高峰期的7月中旬,向地面噴1.5%的1605粉,翻地埋蛹,阻止成蟲羽化;
②幼蟲出土前在距樹干1m的范圍內(nèi)噴灑75%的辛硫磷乳劑,用藥每公頃7.5kg;
③8月中旬產(chǎn)卵盛期,噴灑2.5%澳氰菊酯2萬倍液毒殺蟲卵。
2001年許村紅棗遭桃小食心蟲危害嚴(yán)重,蟲果率高達95%,2002年經(jīng)過防治蟲果率下降至5%以下。
5、適時更新改造衰老樹,保證穩(wěn)產(chǎn)豐收。
棗樹結(jié)果母枝的棗股在3-4年內(nèi)座果率較高,12年之后完全喪失結(jié)果能力,因此衰老棗樹要適時更新復(fù)壯。洪洞縣古羅鄉(xiāng)碾道灣村對老棗樹和品質(zhì)不好的棗樹采取了以下幾種方法。
①對品質(zhì)不好的老棗樹,出葉后即5月上中旬,將主枝從距主干10cm處鋸掉,并將主干回縮,選優(yōu)種紅棗作接穗,采用插皮法將鋸過的各主枝和主干全部高接換優(yōu)。據(jù)2003年9月的調(diào)查,高接換優(yōu)的每株棗樹可產(chǎn)鮮棗1-10kg,當(dāng)年即受益。
②對尚有一定產(chǎn)量的優(yōu)質(zhì)老棗樹,根據(jù)各枝條的年齡,結(jié)合培養(yǎng)新樹形的需要,選擇具有明顯頂端優(yōu)勢的部位進行刻傷,同時重回縮梢部,促使后部萌發(fā)新生棗頭。夏季抹芽時重點選留,對培養(yǎng)的棗頭可緩放不剪,臨時利用的棗頭可在盛花期摘心堵頭,第三年即可至新基部疏除老枝,達到更新復(fù)壯的目的。這種方法一般在斜枝上應(yīng)用。對鉆天直立,結(jié)果部位明顯上移的枝條,可用鐵絲拉成弓形,另在有空間的部位使其成弓形枝,然后按上述辦法修剪。對明顯的雞爪枝、光棍枝和嚴(yán)重影響通風(fēng)透光的枝條可從基部一次性鋸掉。據(jù)調(diào)查采用這種方法更新復(fù)壯的,當(dāng)年和第二年不影響產(chǎn)量,第三年之后可恢復(fù)生機,株產(chǎn)達到40-50kg。
③對于沒有產(chǎn)量的老棗樹要“早、狠、巧”。“早”,就是要及早更新,盡快恢復(fù)產(chǎn)量;“狠”,就是要疏大枝,把原樹形的骨干枝先留好以后,其余老枝一次疏除;“巧”,就是在留下的老枝上選出合適部位(即有隱芽,有明顯頂端優(yōu)勢進行重刻傷,同時梢部重回縮,促發(fā)新生棗頭,之后按弓形枝上更新培養(yǎng)新結(jié)果枝法進行修剪。用此法2-3年之后,即可恢復(fù)產(chǎn)量。
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