普洱茶是一種“越陳越香”的茶，同時也具有一定的收藏和品飲價值。一款好的普洱茶，如果儲存不好，受到污染，吸收了異味，受潮，甚至出現(xiàn)霉變，那便談不上越陳越香，本身也失去飲用價值了。因此，倉儲對于普洱茶來說極其重要。通風(fēng)、干燥、無異味、避免陽光暴曬，這些都是必不可少的條件。
普洱茶的香味成分大都是在加工過程中形成的，較不穩(wěn)定，容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)。對于茶友們小批量保存普洱來說，一個合適的存儲容器可以在很大的程度上避免茶葉存壞，包括作為醒茶的容器。那么存儲容器究竟該如何選擇呢？下面就用對比實驗告訴大家。
一：實驗材料
①實驗用的10種容器：
紫砂缸、日本老柴燒瓷罐、錫罐、國產(chǎn)老柴燒瓷罐、國產(chǎn)新瓷罐、不銹鋼密封罐、日本銅鍍銀雙蓋罐及鐵罐等。
②實驗用水
過濾水：普通凈水器的過濾水
③實驗用茶
普洱熟茶
④其他用具
蓋碗，品茗杯
⑤實驗時間
15天
二、實驗步驟
整個實驗步驟很簡單，就是按照審評的標(biāo)準(zhǔn)，泡茶，審評。
三、實驗結(jié)果
我們通審評結(jié)果發(fā)現(xiàn)，容器對茶確實存在影響：因為本次短期存茶測試的茶湯口感變化不大，但是倉味去除效果差別很大。
順序如下：
1、紫砂罐；
2、國產(chǎn)老柴燒瓷罐、日本老柴燒瓷罐；
3、日本老柴燒瓷罐；
4、國產(chǎn)新瓷罐；
5、不銹鋼密封罐；
6、日本銅鍍銀雙蓋罐；
7、錫罐、國產(chǎn)普通瓷罐、鐵罐。
結(jié)論
【紫砂缸】存放普洱熟茶效果最好，國產(chǎn)老柴燒單蓋瓷罐是第二選擇；錫罐、銅鍍銀、普通鐵罐最不適合存放普洱。