薯片生產(chǎn)線的加工流程是這樣的：提升上料機(jī)--清洗去皮機(jī)--挑選線--提升上料--切片（或者切條機(jī)）--漂洗機(jī)--漂燙護(hù)色機(jī)--震動篩--風(fēng)冷脫水機(jī)--油炸機(jī)--風(fēng)冷脫油機(jī)--調(diào)味機(jī)--輸送線--包裝機(jī)。整個過程全自動無需人工。
全自動生產(chǎn)線全程是智能控溫，自動提升，自動攪拌，油炸可以定時，裝有自動保溫，在線過濾殘?jiān)╇姳Ｗo(hù)等，使用放心，經(jīng)久耐用，故障率為零，操作簡單。
加水閥設(shè)在低部的油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。
使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度高，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
油池采用保溫技術(shù)，*的加熱系統(tǒng)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本，油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。
雙層網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻。