忽然發(fā)現(xiàn)周圍有很多都是喜好喝茶的人,他們平時(shí)工作也不是與茶打交道,就是下班回家,或者有空閑之時(shí),泡一杯茶來(lái)消磨時(shí)間,都是很隨性的。
偶爾認(rèn)真泡一壺,那就會(huì)發(fā)出很多感悟了,不論是生活上的還是工作上的,確實(shí)有了那種氛圍之后,確實(shí)會(huì)引發(fā)出很多東西,那些可能是平時(shí)都想不到的。
午后,泡了一壺甜茶,開(kāi)始兩泡總覺(jué)得有苦味,看著葉底放的茶葉也不多,水溫也跟平時(shí)差不多,后來(lái)朋友說(shuō)是水太少了,水太少之后不能浸泡到茶葉,所以苦。
后一泡開(kāi)始增加了水量,還真是神奇,這一杯喝進(jìn)去,真的覺(jué)得變甜了,那香甜的滋味,淡淡的清香,與前兩次的苦味形成了鮮明的對(duì)比。這泡茶的講究還真是多,按照這樣的泡法,之后一直有甜味,滿口都是甘甜之味,這茶真是神奇之味,喝了茶應(yīng)該會(huì)精神一下午吧。
甜茶不易種植,以野生自然生長(zhǎng)為主,野生甜茶多生長(zhǎng)在高山陡壁的雜樹(shù)叢中,這樣的茶樹(shù),離我們似遠(yuǎn)非遠(yuǎn),似近非近。
它生長(zhǎng)的自然環(huán)境離我們很遠(yuǎn),我們也不能在那樣的環(huán)境下生存,它可以;但是它的味道、香氣又是那樣親切、自然,與每一個(gè)人遇到,都是適合的。
喝茶,那些不同的味道,生茶、熟茶,各個(gè)地方的茶都不一樣。正如,要走過(guò)很多路,才能在有岔路時(shí)不會(huì)迷路;要經(jīng)歷過(guò)很多事,才能體會(huì)人與人之間的關(guān)系;要喝過(guò)很多茶,才會(huì)品出不同的味道,才會(huì)漸漸領(lǐng)悟到茶道,慢慢融入到生活中,養(yǎng)成了習(xí)慣,不管何時(shí)都能夠以喝茶時(shí)的良好心態(tài)看待問(wèn)題。